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所属分类:美食
All life is a game of luck
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西米火龙果 原材料:西米150克,火龙果1个调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量。...

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拔丝奶皮 1、将面粉、淀粉和泡打粉中加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成脆皮糊 2、将...

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香肠焖米饭 香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电...

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黄金杂粮元气大饭团 用大米、小米、大麦米、红薯一起蒸的饭,揉成饭团团,大的里面加了咖喱菜...

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广东虾饺的做法 材料 澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,...

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杂蔬丸子 1将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁; 2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入...

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香肠萝卜饭 香肠和胡萝卜切丁,锅里下油,爆香1个蒜瓣的蒜片,下香肠炒出油,下胡萝卜丁 加少...

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鲜蛋黄蒸肉饼 1五花肉与胡萝卜小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整;...

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鱼香茄子 1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软; 2.另...

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香菇木耳蒸鸡 1木耳冷水泡发洗净,香菇泡发洗净 2取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加...

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江南卤鸭 将鸭洗净,冷水入锅,加入料酒、葱姜,大火烧开,撇沫; 加入半碗酱油、1勺盐,...

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电饭锅无水酱牛肉 1.牛腱子用冷水加少许料酒浸泡出血水,倒掉换水直至不再出现血水; 2...

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杨枝甘露 1.芒果剥皮除核,一半的果肉切成1cm的小粒;西柚去皮,取果肉拆散备用; 2.把...

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脆皮香蕉 香蕉切小段; 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀,把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包...

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烤土豆小肉饼 1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。 2、四个土豆切成土...

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奶香牛骨汤 1.牛骨头半根,切碎洗净,放电饭煲中,加清水到最高水位置线,加葱结、姜片、料...

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韩式辣萝卜 半个白萝卜切片,撒少许盐腌制变软,滗掉水分; 苹果和梨切碎末,把剩下的萝卜...

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意大利肉酱面 1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水; 2.肉末中入盐,鸡...

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草莓酱 250g草莓洗净去蒂,加100g细砂糖,轻轻捣烂一点儿,静置半小时后倒入锅中。 小...

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梅子饭团 以及 鲣鱼饭团 煮饭的时候加了一把紫米,没有均匀的撒开,而是搁在白米的一个小角落...

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彩色小汤圆 原料: 糯米粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜。 做法: 1、(以胡萝卜为例)将...

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德式培根土豆沙拉 土豆200g 培根2g 酸黄瓜20g 洋葱20g. 调料适量德国芥...

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柠檬薄荷冰茶 用料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 ...

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煮泡面最好做法 1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉; 2.把面条捞出,用凉水冲1...

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田园土豆饼 1.土豆洗净后去皮蒸熟,趁热压成泥; 2.青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入...

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皮蛋豆腐 1.内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块; 2.皮蛋块放在豆腐上,撒上...

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酸菜鱼 1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。 2.酸菜、泡椒、干辣...

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豆豉排骨年糕 肋排剁小块,开水焯一下,捞出洗净,用盐和料酒腌15分钟,用干淀粉抓匀; ...

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咖啡曲奇 原料:糖粉100g、黄油100g、低粉180g、蛋黄液50g、咖啡粉13勺; ...

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辣子鸡 1鸡肉切成小块,放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀。 2鸡肉放到油锅中炸...

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私家烧鸡腿肉 鸡腿剔骨切块备用; 一小块苹果、蒜头分别擦成泥; 用生抽、米醋、白糖、...

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怎么让茶叶蛋入味 ①锅加适量水,切记先别放鸡蛋! ②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5...

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蒜香柠檬虾 1、鲜虾开背去皮洗干净,沥干。 2、大蒜,香芹切碎,鲜柠檬挤汁备用。 3...

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香橙蒸蛋 橙子先揉软再切开两半,挖出里面的肉榨汁。 鸡蛋打好,将蛋液打细腻些,滤去蛋筋...

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茄子炒鸡丁 1、茄子切条,在淡盐水中浸泡出黑水。 2、鸡腿肉去皮去骨切丁,加适量生抽、...

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肉丝葱油拌面 1.小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁; 2.锅里热油,放进葱段...

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