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微波版新奥尔良烤肉
1.准备好新鲜猪腿肉。
2.准备好烤肉料、生抽、黑胡椒粉和孜然粉。
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买肉宝典——牛羊猪分割部位图。
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蛤蜊蒸蛋
1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
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蜜汁蘑菇
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好久没吃了。。糖醋里脊
1.姜洗净擦丝,取姜汁;
2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉...
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苏式熏鱼
1.草鱼去除头尾,洗净后撕去鱼腹内的黑膜,用厨房纸巾擦干水分,切成1厘米左右的块...
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葱香煎土豆-
土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;
装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟...
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【软炸虾仁】材料:青虾仁8-12只,鸡蛋清半个,玉米粉适量,食盐少许。做法:1.热油;2....
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【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!1鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉2...
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【鲜味虾】
虾洗净,开背剔除虾线。葱姜切丝。盐,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽调成料汁...
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广式脆皮烧肉的做法
五花肉洗净,用水煮至7层熟,捞起来过凉水,然后用厨房纸巾吸干水分
用叉...
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【虎皮尖椒酿肉】原料:尖椒、肉末、葱花。调料:盐、生抽、鸡精、糖。做法:1.肉末用调料搅拌...
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【家常炒面】1.卷心菜切丝,葱切末。 2.手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水...
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可乐豆腐
1.豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花...
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宫保鱿鱼
1、鱿鱼洗净切段,放入清水的锅内,加姜片5片,料酒1大匙,盐少许烧开后,鱿鱼烫...
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自制凉面
1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油
2.绿豆芽洗干净后汆水...
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香炸猪柳
作法
1.取出腌好的猪肉,均匀的裹上面粉,香炸猪柳
2.打散两个鸡蛋,把裹上了面...