美食荟萃——吃货集中营

所属分类:美食
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凉水入锅,放葱姜料酒同煮,这个步骤是去腥气和去掉部分油脂,水开后煮6分钟,不要盖盖子,让腥...

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【9种海鲜煮法】简单易学,喜欢吃海鲜的朋友们不要错过哟? ​ ​​​​

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醋熘白菜 食 材: 4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切...

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醋熘白菜 食 材: 4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切...

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白菜炖粉条 食 材: 半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤...

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麻汁油麦菜:大口大口吃青菜的法门 材料: 新鲜油麦菜3、5棵,豆腐皮半张; ...

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~小迷糊~: 7、芝麻酱和甜面酱放进小碗,加入香油,充分搅拌,将芝麻酱和甜面酱解开;(用芝麻香油或熟花生油解开芝麻酱比用清水更香、更容...
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万用烧汁 材料: 酱油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干...

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万用烧汁 酱油200ml,清酒100ml,味啉100ml,干红辣椒2个,大蒜5瓣,大葱1段...

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~小迷糊~: 贴士:
1、干海带具有十分明显的提鲜作用,但不可大火烧至,否的容易出现苦味;
2、熬制过程中始终保持小火,熬煮过程中...
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【四川】川味粉蒸排骨:好吃不辣的川菜 做法: 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不...

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~小迷糊~: 材料:
主料:猪小肋排300g
辅料:小芋头7、8个
腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂...
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【西湖牛肉羹】 1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2...

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「薏米蜂蜜粥」材料:薏米50g,百合15g,蜂蜜适量。 步骤: 1.将薏米、百合洗净,放入...

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【膏蟹粥】做法:大米淘洗干净,熬成粥;螃蟹洗净,揭去背部的小脐,掀去盖子,撕去腮,挑出中间...

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「海参虫草花小米粥」材料:小米,海参,虫草花,盐。 步骤:1.小米淘洗干净,用清水泡上,备...

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~小迷糊~: tips:1.可以在碗里丢几粒枸杞,即可做装饰又可调味。
2.海参具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、修复再生等功效;虫草...
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「奶油南瓜汤」材料:南瓜,百里香,蒜,洋葱,橄榄油,盐,黑胡椒,鸡汤,鲜奶油。 步骤:1....

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【香滑醇厚的海螺青豆芝士浓汤】1、原料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶50...

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醇美香滑的减肥粥【胡萝卜蛤蜊粥】 做法:1、原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜...

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DIY奶油蘑菇汤 材料 黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫...

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~小迷糊~: 4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒进去,500g的牛奶,分个4次加入,每加一次就要充分搅拌,牛奶完全加完后,先煮沸,然后换小...
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皮蛋瘦肉粥 做法:1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半...

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【南瓜燕麦粥】 1.将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;2.砂锅中放入适量的水,倒入切好...

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【DIY茉莉花茶酸奶】 用料:全脂牛奶500ml、茉莉花茶适量、菌粉0.5克。 1. 全...

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【胡萝卜虾米粥】 食材:豆腐200g、虾皮20g、米80g、水500g。 做法:1.胡萝卜...

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【蜂蜜双花粥】 蜂蜜双花粥,是几朵玳玳花搭配了妖而媚的玫瑰花,隆重介绍一下,玳玳花,是花茶...

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〖花世界〗『玫瑰粥』 1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。 2.粳...

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【DIY小米南瓜粥】 主料:南瓜、小米;做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分...

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「胡萝卜虾米粥」 食材:豆腐200g,虾皮20g,米80g,水500g。 步骤: 1.胡萝...

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【胡萝卜香芹鸡丝粥】 材料:大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000...

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「鲜虾芦笋粥」 材料:大米1小碗,基尾虾20只,芦芛5根,色拉油,盐,白胡椒粉少许。 1....

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〖天气凉了,来一碗“小温暖”:南瓜羹〗1)南瓜去皮切片放入蒸锅中蒸12分钟左右,直到蒸熟。...

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冬季滋补【海参小米粥】 主料:即食海参1个、小黄米30克 配料:无 调料:浓醇高汤1包、...

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【慢火用心煮好粥----西兰花肉丸粥 】 我喜欢吃粥也喜欢煮粥,时间紧张就用高压锅,时间...

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【田园蔬菜海鲜粥】 香菇用温水提前浸泡,鲜虾去壳去虾线后洗净,放入碗中,撒入胡椒粉和姜丝腌...

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【鸡蓉玉米羹】 做法:1.玉米用水煮一下然后用刀剥切下玉米粒。2.鸡脯肉洗净,切碎。3.炒...

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潮汕一品海鲜粥 原料:大米50克 潮汕咸菜半袋 干贝15颗 芹菜2根 野生北极虾20只 ...

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客家盐焗鸡腿 【材料】:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 【配料】:盐/油/鸡精 若干...

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蒜香熏鸡 1.鸡胸脯洗干净用酒抓一下,去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分; 2.涂上盐,黑胡...

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