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是但噏踎低喷饭采集到健康、DIY美食

【电饭煲盐焗鸡】1.把鸡腿洗干净抹少许盐,盐焗粉腌制1小时;2.电饭锅底铺一层盐大概1厘米...

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台式三杯鸡 1:鸡腿去骨切成小块,洋葱和青椒也分别切成小块备用 2:锅中放油,爆香...

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牛肉馅大包子 面粉(500G) 牛腹条肉(700克) 大葱 粉条 鲜花椒 姜末 鸡蛋...

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【怎麼炒雞蛋好吃又漂亮】在炒雞蛋時,如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒,炒出的雞蛋松軟...

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大多數人知道生魚片都是從日本料理開始,很少人知道它其實源於中國,如今在很多地方大家還是保持...

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鰻魚喜歡在清潔、無汙染的水域棲身,是世界上最純淨的水中生物。兩三條鰻魚加上湯汁,肥嫩的鰻...

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蚵仔的新鮮程度決定了它的味道,各家所調的醬汁就是秘密武器。舀一勺包裹了粉漿的蚵仔煎放在熱...

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熊掌收拾幹淨以後,要先抹上厚厚的一層蜂蜜,在文火上煮一個小時,然後再把蜂蜜洗去,放好作料...

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【DIY西芹百合炒蝦仁】1用蛋清、澱粉、料酒和鹽醃制20分鐘;2百合去根,手掰成瓣兒;3...

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美食工場: 白果蝦仁,這是在這頓尾牙宴中我最喜歡的一道菜。蝦仁新鮮味美,白果香糯適口,加一...

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印度版的咖喱角Samosa,蘸芒果味或者薄荷香菜味的蘸料吃。蘸料介紹看我的文章《將香料做...

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清炸黃河刀魚:將刀魚從口中取出內髒,去淨鰓沖洗幹淨,加紹酒、精鹽腋漬入味,炒鍋內放入花生...

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龍井蝦仁,擠出蝦肉洗淨之後用鹽、雞蛋清和澱粉醃上入味。茶泡開之後留取茶葉和部分茶湯備用。...

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【DIY酸菜肚絲煲】1、把豬肚切絲備用。姜切片拍一下,紅椒切段。2、熱鍋入油,七分熱,把姜...

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【DIY椒麻脆魚肚】將蘿蔔切細絲沖水備用,魚肚洗淨放入姜蔥水中煮熟後出鍋沖涼,將冷後的魚肚...

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【DIY粉絲蝦仁】1、蝦剝皮去洗幹淨,粉絲用開水燙過;2、放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等,...

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【DIY蔥爆肥羊片】1、羊肉片解凍用幹澱粉拌勻2、大蔥洗淨斜切成段3、鍋內燒開水,羊肉片過...

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【DIY黃燜勺雞】1.將勺雞去毛、內髒、腳爪洗淨,放鍋內煮半熟撈出洗淨,剁成塊。2.鍋加油...

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【DIY龍蓮雞蛋湯】1.雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗幹淨;2.眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分...

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【DIY蓯蓉金英羊肉粥】先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁,入羊肉、粳米同煮粥,待熟時,入鹽、...

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【DIY之“炸牛奶”】①把牛奶、白糖、澱粉攪拌,倒入鍋內;②煮沸後轉文火,慢慢翻動使其凝固...

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做飯很簡單: 【茄汁脆皮豆腐】1南豆腐切成薄塊,沾一層薄薄的生粉;2鍋中油至7成熱,將豆腐...

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【紅酒瓜球】1用專門挖球的小勺取冬瓜球(沒有這樣的小勺子可以切塊,或者切條);2在紅酒中加...

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【星洲炒米粉】1鍋裏放水,加一勺咖喱粉、油、鹽煮開;2水裏放米粉,煮軟以後控水瀝幹;3紅椒...

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【星洲炒米粉】1鍋裏放水,加一勺咖喱粉、油、鹽煮開;2水裏放米粉,煮軟以後控水瀝幹;3紅椒...

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【自制美容減肥土豆泥】1、土豆洗淨削皮,切小塊,入鍋煮熟。2、洋蔥、小西紅柿切丁,薄荷葉洗...

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【封缸酒紅燒肉】筍幹泡發後洗淨,姜拍碎,蔥挽結,五花肉切塊焯水,控幹水份。炒熱油,下五花肉...

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【醉雞腿】1、雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、姜片和蔥段煮熟;2、將煮熟的雞腿撈出備用;3...

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【雞肉意大利面】1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋,兩面塗上酸奶,放入冰箱,約1個小時;2、取一...

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酒香鹵牛肉】牛腱肉汆水,洗淨血汙;鍋裏放入1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香葉...

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【DIY草莓豆沙糯米團 】1、准備好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆...

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【紮牛奶】香酥柔滑說的就是你啊!你想吃吧?1牛奶500糖50澱粉100混勻倒鍋內2煮沸後轉...

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【DIY卷心菜包飯】1.先將卷心菜洗淨,一切為二,在開水中汆熟,放涼後備用。2. 把用豆腐...

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【川味蟹】做法: 1.蟹洗淨,剖後切塊,瀝幹水,加生粉二匙拌勻,放入滾油鍋中泡一下。 2....

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廣味幹炒牛河烹制方法:主料:河粉、牛裏脊;輔料:豆芽、洋蔥、青紅椒、蛋皮、蠔油;方法:1...

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紹蝦球,將雞蛋磕在碗內,放入濕澱粉、精鹽、味精,打散後放入蝦仁,攪拌均勻炒鍋置旺火,下入...

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榴蓮燕窩: Double Boiled Bird’s Nest with Durian J...

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鮮橙海鮮羹: Seafood Soup in Orange 原料/ 香橙汁( 鮮榨汁)、蝦...

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【空氣炸蝦】放料酒、姜片醃制青蝦;蝦蘸生粉、雞蛋液、裹一層面包糠;放入空氣炸鍋中,刷一層...

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美食工場: 【三杯雞】1.鍋中倒胡麻油,冷油放蒜,姜片爆香至表面微黃。2.雞塊入鍋,大火略...