食べることのみが菓子の大事ではないように思います。「花」でなければ。 菓＝幸袋／とらや（京...
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遠い異国の花。菓＝氷砂糖／イラン土産器＝モール皿 17世紀
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雨夜にも星の影見る蛍かな。寺納豆ひとつで螢に。 菓＝螢／太市（洗足） 器＝絵唐津沓鉢 桃山...
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数ある六月の異名のなかでも、弥涼暮月（いすずくれづき）は好きな響き。 菓＝弥涼／聚洸（京都...
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このような小さな食べものにも、疫と厄を避ける願いがこめられています。 菓＝御所氷室／鶴屋吉...
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葛のなかの三角は、氷によせる夏の思い。 菓＝氷室／二条駿河屋（京都） 器＝春海バカラ万暦写...
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夏至。ぷちぷちした芥子の実と餡餅の取りあわせは、口楽しい夏。 菓＝けし餅／小島屋（堺） 器...
謡曲「鸚鵡小町」にちなむ銘菓。求肥の御簾越しに映る山葵の色と辛味が涼気を誘います。 菓＝玉...
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夏もなほ心はつきぬあぢさゐのよひらの露に月もすみけり（藤原俊成） 菓＝紫陽花餅／花乃舎（桑...
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器＝青磁双魚文栗鉢 明時代 遠州蔵帳所載
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林鐘（六月）にふさわしく、小さくも強き花。 菓＝河骨／聚洸（京都） 器＝青磁双魚文栗鉢 明...
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黄は中国では禁色、すなわち皇帝の色でした。五爪の龍とともに。 菓＝七宝宝尽／亀屋伊織（京都...
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水流を染める青楓。割氷はシャリっとした口当り。 菓＝蓬莱楓形、割氷／藤丸（太宰府） 器＝唐...
住吉大社御田植神事。雨にいやますみどり。 菓＝宇治山／甘楽花子（京都） 器＝呉須胆礬詩画皿...
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笹の緑と餅の白。小豆のしるしが利休。 菓＝利休ちまき／川端道喜（京都） 器＝華籠 室町時代...
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嘉祥。菓子を食して厄除け、招福を願う日。柑子の実は「非時香菓（ときじくのかぐのこのみ）」と...
器＝乾山写紫陽花文鉢 永楽即全作 昭和時代
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七変化といわれる紫陽花の花。五月雨の滴をまとえば貴婦人の如き。 菓＝あじさいきんとん／嘯月...
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織部忌。古田織部は茶の湯に美を取戻した人です。「へうげ」だけではありません。 菓＝葛織部／...
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水辺を恋う江戸の心。菓＝玉川／さゝま（駿河台下）器＝南京色絵水禽文皿 明時代末
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長良川では鵜飼の頃でしょうか。菓＝鵜／むらさきや（名古屋）器＝天龍寺青磁片口 明時代
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鮎は生れて1年経たずに死ぬことから「年魚」とも。はかなげで好きな菓子です。 菓＝京あゆ／京...
器＝古清水唐獅子牡丹文扇面皿 江戸時代
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「百花の王」とは牡丹のこと。唐獅子と。 菓＝花の王／とらや（京都） 器＝古清水唐獅子牡丹文...
兄の光琳は才人で、明るく官能的な作風で知られます。 菓＝青楓／嘯月（京都） 器＝光琳蒔絵桐...
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乾山忌。天才光琳の弟の、屈託と自由と。 菓＝五月雨／越後屋若狭（本所） 器＝織部写亀甲向付...
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更衣。単衣の軽さは、ときに胸を衝きます。 菓＝緑巻／両口屋是清（名古屋） 器＝天啓染付銀杏...
九十九（つくも）の名は、いつまでも食べあきないことから。 菓＝九十九餅／志むら（目白） 器...
山深き処で会う優しさはまた格別です。 菓＝深山の躑躅／太市（洗足） 器＝三彩水禽文輪花皿 ...
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岩根に咲く姿に、躑躅のつよさを思います。 菓＝躑躅、岩／亀廣保（京都） 器＝唐物砂張丸盆 ...
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器＝古九谷瓜文皿 江戸時代初
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夏を知らせるホトトギスの声。夜に啼くことから忍音とも。 菓＝時鳥／一幸庵（茗荷谷） 器＝古...
新緑の爽やかさは、花の盛りのあとだからこそ。 菓＝新樹もち／花乃舎（桑名） 器＝祥瑞捻鉢 ...
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器＝七宝扇面巻子文長皿 明治時代
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手にかくるものにしあらば藤の花松よりまさる色を見ましや（『源氏物語』竹河） 菓＝藤きんとん...
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卯の花の散るまで鳴くか子規（正岡子規）。ホトトギスは子規、時鳥、不如帰とも書き、死出の旅路...
器＝浅黄交趾兜鉢 永楽即全作 昭和時代
皐月の野山は若葉色に。菓＝遠山餅／末富（京都）器＝浅黄交趾兜鉢 永楽即全作 昭和時代
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小満。そろそろ麦秋の頃でしょうか。 菓＝麦代餅／中村軒（京都） 器＝古備前四方大皿 桃山時...
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新緑に映える卯の花。これぞ皐月です。 菓＝卯の花巻／二条駿河屋（京都） 器＝古染付玉章鉢 ...
