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香酥虾滑
1.虾仁去泥肠洗净
2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒,入料理机打成泥
3.逐...
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红烧肉末豆腐 咽口水了啊 太好吃了
将豆腐切成大约2厘米的小方块
热油锅,大约7成热后,放...
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【极品火腿豆腐汤】1.嫩豆腐切小块备用,火腿(或者午餐肉,火腿肠都可以)尽量切粒备用,豌豆...
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1.猪里脊肉剔去筋膜,切块,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉、酱油抓匀并腌制一会 2.用一个鸡蛋...
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水晶虾饺
作法
1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟,去除腥味。
2.将鲜虾去头、去壳...
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花雕醉鸡卷-网上厨房
鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟;
放保鲜袋中封口摇晃拌匀,入冰...
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香草蒜香羊排-网上厨房
羊排用干迷迭香腌制;
大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀;
羊排连同...
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【香煎梅花肉】做法:1.梅花肉切片;2.用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制3...
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麻辣香锅虾面
材料
面条 500g
明虾 5只
花菜 50克
青椒 1个
COOK10...
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【番茄黄豆焖排骨】用料:排骨500g、番茄250g、黄豆100g、蚝油1大勺、胡椒粉1/2...
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【家常红烧排骨】做法:1.排骨切块,土豆切块泡水,红椒洗净切三角块;干香菇泡发洗净。2....
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【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...
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1.将鸡翅用清水多泡一会去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块;
2.将鸡翅放入水中煮开...
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【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须,沥干水加葱姜、料酒、耗油、面酱和孜然腌制2个小时;豆苗用...
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椒油金针菇
1.葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。
2.金针菇切去根部,掰成小朵洗净。
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【四川凉拌白肉】:
五花肉冷水下锅,煮开后加入姜片和料酒,撇去血沫,转中火续煮半小时,熄火...
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