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易燃物

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鸡尾酒大全
TancyQ
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所属分类：美食
更新于 10年前
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鸡尾酒的调法你知道多少？看懂下图，分分钟高大上！鸡尾酒的调法你知道多少？看懂下图，分分钟高大上！
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今天，让我们由味蕾开启一场绝无仅有的环球之旅。由Wine Investment设计的这幅插画，涵盖了全球75个国家最具代表性的饮品，像是苏格兰威士忌、法国苦艾酒、印度茶及日本清酒等，中国则选取了最著名今天，让我们由味蕾开启一场绝无仅有的环球之旅。由Wine Investment设计的这幅插画，涵盖了全球75个国家最具代表性的饮品，像是苏格兰威士忌、法国苦艾酒、印度茶及日本清酒等，中国则选取了最著名
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今天，让我们由味蕾开启一场绝无仅有的环球之旅。由Wine Investment设计的这幅插画，涵盖了全球75个国家最具代表性的饮品，像是苏格兰威士忌、法国苦艾酒、印度茶及日本清酒等，中国则选取了最著名今天，让我们由味蕾开启一场绝无仅有的环球之旅。由Wine Investment设计的这幅插画，涵盖了全球75个国家最具代表性的饮品，像是苏格兰威士忌、法国苦艾酒、印度茶及日本清酒等，中国则选取了最著名
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草莓马提尼 strawberry martini 材料：40ml伏特加 20ml马提尼白威末 80ml草莓汁 新鲜草莓 冰适量 制法：所有液体材料混入加好冰的雪克杯 摇晃30秒 倒入马提尼杯 装饰上新鲜草莓即可草莓马提尼 strawberry martini 材料：40ml伏特加 20ml马提尼白威末 80ml草莓汁 新鲜草莓 冰适量 制法：所有液体材料混入加好冰的雪克杯 摇晃30秒 倒入马提尼杯 装饰上新鲜草莓即可
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龙舌兰日出 tequila sunrise 材料：龙舌兰40ml 冰镇橙汁120ml 红石榴糖浆10ml 制法：杯子中加入龙舌兰 再加入冰镇过的橙汁 放入吧匙 将红石榴糖浆沿吧匙缓缓倒入即可龙舌兰日出 tequila sunrise 材料：龙舌兰40ml 冰镇橙汁120ml 红石榴糖浆10ml 制法：杯子中加入龙舌兰 再加入冰镇过的橙汁 放入吧匙 将红石榴糖浆沿吧匙缓缓倒入即可
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莫吉托（mojito) 材料：白朗姆酒60ml 新鲜薄荷叶6-8片 青柠一个 糖浆20ml 苏打水 冰块 制法：薄荷叶放入雪克杯中 取半个青柠榨汁 加入糖浆轻轻捣碎（这次薄荷被我捣得太碎了 喝的时候会有薄荷叶从吸管上来.. 虽然我会把它当作蔬菜吃掉=。=） 再加入朗姆酒和碎冰shake （碎冰可以用搅拌机或者捣棒..建议前者 我用捣棒碎了好久..好累 还碎不均匀） shake完毕倒入长饮杯中（我对长饮杯的理解就是够大 所以选了个600ML的红酒杯 有脚的杯子会比较好看） 用苏打水补足剩余 放莫吉托（mojito) 材料：白朗姆酒60ml 新鲜薄荷叶6-8片 青柠一个 糖浆20ml 苏打水 冰块 制法：薄荷叶放入雪克杯中 取半个青柠榨汁 加入糖浆轻轻捣碎（这次薄荷被我捣得太碎了 喝的时候会有薄荷叶从吸管上来.. 虽然我会把它当作蔬菜吃掉=。=） 再加入朗姆酒和碎冰shake （碎冰可以用搅拌机或者捣棒..建议前者 我用捣棒碎了好久..好累 还碎不均匀） shake完毕倒入长饮杯中（我对长饮杯的理解就是够大 所以选了个600ML的红酒杯 有脚的杯子会比较好看） 用苏打水补足剩余 放
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螺丝刀screwdriver（改良版） 材料：伏特加30ml 现榨橙汁90ml 苏打水30ml 冰适量 制法：将苏打水以外的材料倒入已装满6分冰块的杯子中，搅拌均匀，最后倒满苏打水，装饰上橙皮即可螺丝刀screwdriver（改良版） 材料：伏特加30ml 现榨橙汁90ml 苏打水30ml 冰适量 制法：将苏打水以外的材料倒入已装满6分冰块的杯子中，搅拌均匀，最后倒满苏打水，装饰上橙皮即可
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芒果莫吉托Mango Mojito芒果莫吉托Mango Mojito
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桑格里亚Sangria 材料：红酒半瓶（375ml） 雪碧一听（330ml) 白兰地50ml 柠檬一个 水果丁适量 制法：取一个能盛下所有液体的大碗或其它容器 放入水果丁和切成片的半个柠檬 倒入红酒 榨入半个柠檬的柠檬汁 倒入雪碧和白兰地适当搅拌 封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上（过夜更佳) 桑格里亚Sangria 材料：红酒半瓶（375ml） 雪碧一听（330ml) 白兰地50ml 柠檬一个 水果丁适量 制法：取一个能盛下所有液体的大碗或其它容器 放入水果丁和切成片的半个柠檬 倒入红酒 榨入半个柠檬的柠檬汁 倒入雪碧和白兰地适当搅拌 封上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时以上（过夜更佳)
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奇异果莫吉托Kiwi Mojito奇异果莫吉托Kiwi Mojito
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龙舌兰柠檬苏打」香菜又名芫荽，带有刺激性芳香，能帮助消化，减少腹胀止痛解毒，被用作调味料和医用香草已有千年历史。用香菜来调制的鸡尾酒，你有没有勇气尝试下呢？做法：杯里加入冰块与龙舌兰酒，切碎香菜放入。最后兑入苏打水与柠檬水。带有柠檬酸味与香草混合的爽快口感龙舌兰柠檬苏打」香菜又名芫荽，带有刺激性芳香，能帮助消化，减少腹胀止痛解毒，被用作调味料和医用香草已有千年历史。用香菜来调制的鸡尾酒，你有没有勇气尝试下呢？做法：杯里加入冰块与龙舌兰酒，切碎香菜放入。最后兑入苏打水与柠檬水。带有柠檬酸味与香草混合的爽快口感
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这个饮品的名字叫【蓝色珊瑚礁Blue Lagoon】，又是伏特加与果汁的奇妙调配，像蓝天白云在杯子里漂浮，你想试试吗? 这个饮品的名字叫【蓝色珊瑚礁Blue Lagoon】，又是伏特加与果汁的奇妙调配，像蓝天白云在杯子里漂浮，你想试试吗?
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1. Siesta玛格丽特 2. Joey's玛格丽特 3. 经典玛格丽特 4. Tommy's玛格丽特 5. Sangre de Cenobio 6. 早餐玛格丽特(Breakfast Margarita)；材 料：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许 　　制 法：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。　 　　详细说明： 这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。 给此酒取名为“玛格丽特”1. Siesta玛格丽特 2. Joey's玛格丽特 3. 经典玛格丽特 4. Tommy's玛格丽特 5. Sangre de Cenobio 6. 早餐玛格丽特(Breakfast Margarita)；材 料：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许 　　制 法：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。　 　　详细说明： 这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。 给此酒取名为“玛格丽特”
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冰冻蓝色玛格丽特 Frost Blue Margarita；材 料：龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量 　　制 法：用盐将杯子做成雪糖杯型，将冰块和材料倒入果汁机内，搅拌均匀后倒 入杯中即可 　 　　详细说明： 玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔。冰冻蓝色玛格丽特 Frost Blue Margarita；材 料：龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量 　　制 法：用盐将杯子做成雪糖杯型，将冰块和材料倒入果汁机内，搅拌均匀后倒 入杯中即可 　 　　详细说明： 玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔。
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黑色俄罗斯BLACK RUSSIAN；用具：搅拌长匙、岩石杯 　　做法： 　　1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 　　2.倒入利口酒，轻轻搅匀。 　　这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒-俄罗斯，则有别名为红色俄罗斯以示区别。
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血腥玛丽BloodyMary；材料 伏特加酒1.5盎司 番茄汁3盎司 柠檬汁0.5盎司 辣酱油、胡椒盐各少许 西芹叶、柠檬片少许 配制 先把1.5盎司伏特加倒如杯中，在放入少量冰块（也可不放冰块，把番茄汁事先冰镇好）然后在把番茄汁倒入，（也可少量放一些盐，会产生少许的血腥味道，这也就是这款鸡尾酒的特别之处。）然后在用芹菜根插到杯中，月牙型柠檬加在杯口装饰即可。鸡尾酒中，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。
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Screw Driver  螺丝起子；材料：伏特加30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳) 调法：在高飞球杯(highball)中加3分满冰块,量伏特加30ml倒入,注入柳橙汁至8分满后,用吧叉匙轻搅4-5下,放入调酒棒,置于杯垫上。 来历： 这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。这种酒素以勾引女子鸡尾酒闻名。如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒，则变成橘子花鸡尾酒，美国禁酒法时期，这种鸡尾酒
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新加坡司令 SINGAPORE SLING；材料 辛辣琴酒------------45ml 柠檬汁--------------20ml 砂糖或糖浆-----------2匙 樱桃白兰地----------15ml 苏打水--------------适量 红樱桃.柳橙---------各一 用具 调酒壶、搅拌长匙、平底杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。 2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。 有些鸡尾酒以城市的名称命名，本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感
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马提尼(Martini)；材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边马提尼(Martini)；材料 辛辣琴酒----------4/5 辛辣苦艾酒--------1/5 橄榄--------------1粒 用具 调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯 做法： 1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中. 2.用橄榄做装饰. 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边
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