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【红烧狮子头】【好豆私房菜】做法:1)准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。2)肉...

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我昨晚看了《中餐厅》之后,发现好多人一直在找张亮卤水教程,我自己也想要,终于找到了,拿走不...

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奶油培根面 面条、培根、洋葱、盐、淡奶油、胡椒粉、百里香、芝士粉 1.洋葱切粒,培根切块...

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【DIY鱼香肝片】 1.猪肝洗净放盐水中浸泡1小时,切长4cm,宽3cm,厚0.3cm的片...

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1.把猪小排切成小块,然后在小排里放入孜然粉,少许五香粉,盐,少量的糖,几滴鱼露,一勺老抽...

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12分钟把生米变成“煲仔饭”,单身懒虫们有口福了哦!

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厦门美味小吃【五香条】 原料:瘦肉500克、洋葱、马蹄、红萝卜、豆皮、鸡蛋 配料:地瓜粉...

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【马蹄炒猪肝】 食材:150g猪肝、200g马蹄、15g青红椒、10g蒜瓣、10g葱、2...

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干锅香辣啤酒鸡 用料:嫩鸡半只、啤酒150ml、八角1颗、小茴香2g、青、红辣椒各2个、姜...

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【甜面酱香菇猪蹄】 主料:1200g猪蹄 配料:香菇、甜面酱、酱油、姜蒜适量 1备猪蹄,...

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【5分钟搞定酸辣粉】

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红烧带鱼~~~食材:冰鲜带鱼300g、姜蓉20g、蒜蓉20g、香葱碎10g、细盐0.25勺...

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越南米纸5张   生菜   胡萝卜   薄荷   小米椒   生抽   虾仁   黄瓜  ...

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材料 老豆腐 500克 生姜 10克 鸡蛋黄 1个 盐 适量 淀粉 适量 牛肉 ...

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饭盒酱汁豆腐夹——装在饭盒里的快乐与幸福 原料:豆腐约300克、猪肉馅150克 蒸料:豆瓣...

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DIY冰花梅酱烧排骨】1.取一小碗,倒入限盐酱油,加入老抽、少许盐,挤入少许柠檬汁;2.加...

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【川菜名品-麻婆豆腐】1、豆腐切小块,放入淡盐水焯2分钟,捞出沥干;2、锅入油加热,待油4...

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蒜蓉辣酱烧排骨 步骤与做法: 1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切...

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农家小炒肉 步骤与做法: 1、把湖南椒和杭椒斜切成马耳朵形,小米辣椒剖开,生姜和大蒜切片,...

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左宗棠鸡 作法 1.鸡腿解冻后,剔骨,切成小块,加入老抽一勺,料酒一勺,全蛋液一勺,淀粉一...

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苏式熏鱼 1.草鱼去除头尾,洗净后撕去鱼腹内的黑膜,用厨房纸巾擦干水分,切成1厘米左右的块...

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爆炒肥肠 1、肥肠买回用醋及清水洗净,焯水后切断备用。2、红椒洗净切片备用。3、青椒洗净备...

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【家常红烧牛肉】1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净;2.炒锅内烧热2大勺...

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鱼香焦皮肘子 步骤与做法: 1、猪肘一个制净备用,冷水下锅加姜、葱、花椒粒、料酒煮透,煮透...

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爆炒麻辣花蛤 1.买来的花蛤泡水里5分钟,反复冲洗2,3次; 2.烧开一锅水,放入沥干的花...

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【酱爆五花肉】材料:五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜;食用油、甜面酱、料酒、糖、醋(喜欢辣一些...

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酸菜排骨 作法 1.锅内注入清水烧开,加入清洗干净的肋排、排骨炖料包、料酒大火继续烧开转小...

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【香菜柠檬虾】 食材 半斤虾(去内脏,去壳),1个柠檬(榨汁),黄油,3瓣大蒜,香菜,盐和...

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#今日吃法# 【蜜汁煎烧鱼】1、鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准...

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【洋葱炒猪肝】做法:1)准备好所有的食材。2)猪肝洗净切片加入生抽、糖、料酒、淀粉拌匀。3...

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铁板牛肉:选用优质的牛肉,精心焖制,保持嫩滑的口感,肉质非常细腻,同时也留住牛肉本身的色泽...

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【肉酱豆腐盅】做法1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大...

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【双椒鱼头】百吃不厌家常菜-材料:花鲢鱼头1个、红剁椒2大匙、小米椒2大匙。做法:1、准备...

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【酥炸小黄鱼】 炸好后那个酥脆呀,真不是一般滴!啤酒代替清水,效果杠杠的。要知道,我可是很...

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【板栗红烧鸡】 材料:公鸡1只(处理好后1千克左右),珍珠板栗300克(去皮),青椒3个。...

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【川菜回锅肉 】:做法相对会比较复杂,但是做成功了,很有成就感的。做法1、肉冲净,整块放入...