翻糖蛋糕/婚礼蛋糕/生日蛋糕

所属分类:美食
翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰,是一种工艺性很强的蛋糕,以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
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我要开个甜品店~采集到翻糖蛋糕/婚礼蛋糕/生日蛋糕

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