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经典湘菜过江鱼 主料:草鱼一条(最好不要太大,一斤半左右的样子); 调料:泡野山椒10余个...

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三鲜豆腐羹 嫩豆腐 豌豆粒 鸡蛋 胡椒粉 生粉 鲜虾 玉米粒 ...

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让嗜海鲜人魂牵梦萦的生腌咸蠘 生腌咸蠘做法: 食材:新鲜海螃蟹一只。 辅料:大蒜半头、香芹...

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私房手工剁椒的制作  材料: 辣椒,姜,蒜粒,洋葱,苹果/梨,炒熟白芝麻,花椒,高度白酒;...

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  剁辣椒炒黄豆芽 黄豆芽去根,与姜蒜末,剁辣椒同炒,加水焖熟收汁,加点盐和鸡精调味就好。...

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家的味道:满屋飘香的栗子黄焖鸡 1、新鲜土鸡洗净斩大块,板栗去壳去皮用清水浸泡,姜大块、蒜...

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【让你重新拥有手上小月牙】黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2...

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【吊锅泡椒牛蛙】不沾锅入油,大火烧至九成热时,下入姜、蒜片,煸香;下牛蛙,翻炒至肉色变白;...

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干烧鸡块 原料: 鸡、油、红椒、大料、花椒、葱、姜丝、料酒、酱油  做法: 1、...

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就是这个味儿——怎么在家做出地道的鱼香肉丝? 主料:猪里脊肉300克、绿尖椒1根、胡萝卜1...

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怎么炒出滑嫩的京酱肉丝——京酱肉丝的做法 用料:猪里脊肉300克、生抽15ml、料酒15m...

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#Cherry's food# 吃一次就爱上的超简单糖醋大虾,红彤彤亮晶晶一盘摆出来就食欲...

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周一早安~~今天我们吃蔬菜卷饼,烙了几张烫面的薄饼,炒了什锦蔬菜来卷着吃,喝的是南瓜栗子核...

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甜皮鸭 1.鸭子洗净后略滴干水,再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外,将鸭子放入盆中,冷藏腌渍...

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【福建泉州萝卜饭】的做法步骤 1. 大米洗净加入适量水,拌入酱油、盐巴,浸泡片刻,使之入色...

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【韩式酱爆鱿鱼】1.韩式辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡精半小匙、...

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白灼虾 1.锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。 2.水烧开后放入处理好的(剪去须脚...

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【梨汁鸡翅】 1.取梨去皮打碎滤梨汁; 2.鸡翅划花刀腌制数小时; 3.取面粉,放盐、胡椒...

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【苦瓜拌鸡蛋】1.鸡蛋加盐、加料酒,打散搅匀;2.入油锅中炒至成型,划散晾凉;3.苦瓜对半...

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用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 食材明细: 五花肉600克 白醋 3大勺大蒜 2半...

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松鼠鱼的做法:桂 鱼 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少许番茄酱 10克 植...

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潘潘猫 做咕咾肉要用带点肥肉的肉,不然吃着柴,腌肉的时候我没用葱姜,因为我觉得葱姜的味道和...

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【素羊肉炉】1.将中药包用水及米酒浸泡10分钟,用大火煮开,转小火熬煮2小时; 2.取锅加...

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【 辣炒鱿鱼 】 将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净 在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;...

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【香芋扣肉】做法:1.锅内注入水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30...

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【简版葱油鸡】 1.鸡腿洗净沥干,用牙签戳些洞洞,方便入味。葱切段,姜切片,红椒切丝2.用...

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【图文】自制泡菜的做法 原料: 准备泡制的蔬菜。 调味料:八角2颗、草果1颗、姜1块...

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【清蒸金鲳鱼】1.鱼洗净去内脏2.在鱼身2面斜切2-3刀(根据鱼大小,这样容易蒸熟),用料...

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痛快淋漓湖南菜【开胃剁椒鱼头】 【用料】 胖鱼头1只400克 香葱2根 生姜1大块 胡椒...

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凉拌莴笋丝 原料:莴笋、熟芝麻 做法: 1、莴笋摘叶(留下来)、去皮、洗净。将莴笋和...

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详解绝对堪比五星级大厨版【鱼香肉丝】 材料:瘦猪肉、黑木耳、胡萝卜、春笋、葱、姜、蒜瓣、辣...

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【菠萝咕咾肉】将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉;热油锅,调成中小火放入里脊块炸至金黄,快...

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#腌了罐咸鸭蛋#四川话叫泡盐蛋。得了个方子,一大早直奔郭大爷家,和摇摇摆摆的小伙伴们问早安...

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【DIY白糖糕】主料:水、粘米粉、糖、红豆、蜜枣。做法:1、水加入粉糖中,搅拌均匀,小火加...

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太美味了,一定要尝试一下。

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【百吃不厌的台湾卤肉饭】自己也可以在家做喽~

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