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祖传50种小咸菜的制作方法:(11-20)
11.泡四季豆
鲜嫩四季豆2000克,盐120...
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祖传50种小咸菜的制作方法:(11-20)
11.泡四季豆
鲜嫩四季豆2000克,盐120...
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【拔絲香蕉】
步驟:①香蕉剝了皮後,切成片,抹上澱粉,進油鍋炸到金黃色時撈出備用。②然後開...
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自制麻辣牛肉干
1.将卤水材料加入清水1300ml,大火煮开后转小火煮20分钟;
2.将牛...
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酸汤牛腩
1.将西红柿去皮抓碎,
3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用;
4.将牛腩、葱...
【土豆煎饼】
土豆
胡椒粉
味极鲜酱油
盐
香葱
作法
1.土豆去皮切丝...
【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4...
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【脆皮豆腐】1.豆腐控干水切大小一致的块;2.鸡蛋搅拌成液;3.豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时...
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粉蒸肉:五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡...
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【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片,面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊,面糊要稠一点,另外加...
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【超级下饭湖南蛋】1.豆豉用清水浸泡十分钟 2.葱\蒜\辣椒分别切碎 3.泡软的豆豉洗净待...
猪脚姜:甜醋汁(广东叫添丁甜醋)和姜(老姜或肉姜)比例为2:1如果是产妇可以是1:1或1....
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肉夹馍做法:将带皮带骨的五花肉用清水浸泡半日.锅中放水,加入老卤汤,卤肉料包、葱姜、生抽、...