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冰粉
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花雕醉鸡卷-网上厨房
鸡腿剔骨,加所有调料拌匀,揉搓几分钟;
放保鲜袋中封口摇晃拌匀,入冰...
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蜂蜜柠檬绿茶
1.绿茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待绿茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉。...
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海鲜炒米粉
1.米粉干用温水泡软。
2.捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用。...
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干锅孜然牛排骨
1.焯好的排骨入锅
2.放一半的洋葱、姜片
3.放干辣椒、香叶
4.葱打...
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虾仁炒牛奶
1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟...
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老鸭粉丝汤
1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油...
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椒油金针菇
1.葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。
2.金针菇切去根部,掰成小朵洗净。
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口味土豆条
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好;
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆...
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茄汁牛腩
1.牛腩切小块,入冷水锅煮;
2.煮开,表面飘起一层浮沫即关火;
3.焯过水的牛...
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葱爆羊肉片
1.大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净后斜切成1cm厚的片;
2.香菜去根,洗净...
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鸡丝菠菜
1.菠菜去根部,淘洗干净,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中淖烫片刻捞出;...
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香辣鲜嫩口水鸡
1.鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜,大葱段同时腌制。
2.入汤锅,注...
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1.先处理虾排,将虾洗净,用剪刀剪去虾脚,从虾头和虾身连接处下刀,沿着背部往虾尾处切开,注...
【香辣虾】1.虾去虾线,洗净,加少许料酒腌制。姜切片,大蒜拍扁,干红辣椒剪段;2.锅烧油,...
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洋葱泡椒炒牛肉
1.卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状;
2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下,...
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番茄鸡蛋疙瘩汤
1.面粉中放入一点点盐搅拌均匀。
2.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,...
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红烧牛排
1.牛排洗净内冷水下锅,水盖过牛排即可;
2.大火烧开后,把汤表面浮沫除掉;
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【陈皮香辣翅】
做法:
1.翅中用盐,料酒,姜粉花椒粉腌半小时;
2.腌好后放入油锅中煎至...
【西兰花炒虾球】
1.西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片。
2.鲜虾剥成虾仁备用...
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