梁氏茶油鸡-花瓣网|陪你做生活的设计师 | 制入味后，再抹上一层山茶油，放入密封的蒸制锅里，小火慢蒸，山茶油小分子通过鸡皮渗入鸡肉，带入山茶油的香味和营养，让整只鸡茶香馥郁。用油温锁住鸡肉的鲜嫩，鸡皮将茶油的营养通通封在鸡肉内，营养不流失，健康又低脂。不同于以往的烹饪形式，将处理好的走地鸡腌制入味后，再抹上一层山茶油，放入密封的蒸制锅里，小火慢蒸，山茶油小分子通过鸡皮渗入鸡肉，带入山茶油的香味和营养，让整只鸡茶香馥郁。用油温锁住鸡肉的鲜嫩，鸡皮将茶油的营养通通封在鸡肉内，营养不流失，健康又低脂。 #鸡# #茶