荠菜猪肉饺子原料：荠菜猪肉盐料酒生抽香油水 1.荠菜焯水后冲凉备用；把肉切成小块后剁成肉糜；加入荠菜,加一点盐剁均匀 2.剁好的馅放入碗里，加入一勺料酒，生抽，香油 3.加入水，边加边搅拌，觉得浓稠差不多就好了饺子煎制 1.锅底刷一点菜籽油，放下饺子；在饺子上面撒上一点菜籽油 2.开中火煎2分钟左右；加半碗左右的冷水，大概到饺子的三分之二处不到一点 3.盖上锅盖，先大火把水煮开，看到锅里水不多时关到最小火煎5分钟左右； 4.撒点白芝麻和葱花后给煎饺翻个面继续小火煎3分钟到面皮有点金

荠菜猪肉饺子
原料：荠菜猪肉盐料...

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婠下从草木不成精

转采于2017-01-21 22:14:23

荠菜猪肉饺子
原料：荠菜猪肉盐料酒生抽香油水
1.荠菜焯水后冲凉备用；把肉切成小块后剁成肉糜；加入荠菜,加一点盐剁均匀
2.剁好的馅放入碗里，加入一勺料酒，生抽，香油
3.加入水，边加边搅拌，觉得浓稠差不多就好了
饺子煎制
1.锅底刷一点菜籽油，放下饺子；在饺子上面撒上一点菜籽油
2.开中火煎2分钟左右；加半碗左右的冷水，大概到饺子的三分之二处不到一点
3.盖上锅盖，先大火把水煮开，看到锅里水不多时关到最小火煎5分钟左右；
4.撒点白芝麻和葱花后给煎饺翻个面继续小火煎3分钟到面皮有点金

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