板栗焖鸡翅_ 材料：鸡中翅9个，板栗（事先去壳煮熟）一碗，约 200克，姜2片，葱段适量。调料：生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水、油各适量。做法：1、板栗去壳剥皮后煮熟备用。 2、鸡中翅对半切开，姜去皮切片，葱洗净切下葱段备用。 3、锅内放入适量的油，烧热后放入姜片和葱段爆香。 4、加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄。 5、调入料酒、老抽、生抽、糖、盐，翻炒均匀至鸡翅上色。 6、再加入适量的水，倒入板栗，大火烧开，加盖，小火焖5分，调入淀粉水，收浓汁即可。

板栗焖鸡翅_
材料：鸡中翅9个，板栗（...

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通过书签栏工具采集于2013-11-20 10:26:05

板栗焖鸡翅_
材料：鸡中翅9个，板栗（事先去壳煮熟）一碗，约 200克，姜2片，葱段适量。
调料：生抽、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水、油各适量。
做法：1、板栗去壳剥皮后煮熟备用。
2、鸡中翅对半切开，姜去皮切片，葱洗净切下葱段备用。
3、锅内放入适量的油，烧热后放入姜片和葱段爆香。
4、加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄。
5、调入料酒、老抽、生抽、糖、盐，翻炒均匀至鸡翅上色。
6、再加入适量的水，倒入板栗，大火烧开，加盖，小火焖5分，调入淀粉水，收浓汁即可。

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