香草凤尾虾
步骤：1.锅里加入油，加热到180度，放入虾片炸10秒捞起 2.对虾洗净，去头留虾尾，并剥壳，背开一刀去线 3.鸡蛋打开，取鸡蛋黄备用 4.准备一个干净器皿，加入面粉、清水、鸡蛋黄、香草、盐、鸡粉、麻油、白胡椒粉，搅拌均匀制成面糊 5.将处理好的对虾放入调好的面糊里面，裹上面糊（虾尾不要沾面糊） 6.开始烹饪，请点中火 7.锅里加入300克油，加热至180度 8.放入对虾，炸90秒 9.关火，出锅，摆盘时放入虾片
步骤：1.锅里加入油，加热到180度，放入虾片炸10秒捞起 2.对虾洗净，去头留虾尾，并剥壳，背开一刀去线 3.鸡蛋打开，取鸡蛋黄备用 4.准备一个干净器皿，加入面粉、清水、鸡蛋黄、香草、盐、鸡粉、麻油、白胡椒粉，搅拌均匀制成面糊 5.将处理好的对虾放入调好的面糊里面，裹上面糊（虾尾不要沾面糊） 6.开始烹饪，请点中火 7.锅里加入300克油，加热至180度 8.放入对虾，炸90秒 9.关火，出锅，摆盘时放入虾片
