转采于2014-02-03 21:15:56
材料
贝壳通心粉 150g
培根 6片
新鲜豌豆 100g
白糖 1茶匙
黑胡椒碎 少许
番茄 2个
番茄沙司 50ml
马苏里拉芝士 150g
黄油 1小块
作法
1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,培根切小块,马苏里拉芝士刨成丝;
2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,大火煮开转小火8分钟,煮至无硬心后捞出;
3.放入沥篮中沥干水份,倒入一些橄榄油拌匀待用;
4.锅烧热,放入黄油融化后倒入培根片,大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄
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