榴莲酥 飞饼皮三张、榴莲肉一块鸡蛋一个 ...
采集 9评论
查看来源 digu.com
十指紧扣、伱在就好从小颖6
转采于2014-04-19 13:53:37
榴莲酥 飞饼皮三张、榴莲肉一块鸡蛋一个
榴莲去核后用勺子稍压成果泥 ，取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型 切成大小均匀的正方形小面片 用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液 对折面片成三角形，用手将边缘处压紧用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔 放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可
给味蕾的享受 、
十指紧扣、伱在就好
南瓜大枣花卷 材料 南瓜泥200g，面粉250g，酵母2g，新疆大枣12个 做法 1、南瓜去皮去瓤蒸熟。 2、蒸熟后尽量挤掉水份，半凉后加酵母稍融化，加入面粉揉成面团。 3、面团揉匀后发酵2倍大，分12份，滚圆，饧10分钟。 4、取其一，搓成锥形，擀开；躺放一颗枣，从上至下，卷起；底部收口，立起。 5、如上做好11个，凉水入锅，中火开锅后蒸15分钟即可。 小诀窍 大枣要提前泡几小时至软糯。 室内温度低的话，做好枣卷要饧发一会再上锅。
榴莲酥 飞饼皮三张、榴莲肉一块鸡蛋一个 榴莲去核后用勺子稍压成果泥 ，取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起 用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型 切成大小均匀的正方形小面片 用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液 对折面片成三角形，用手将边缘处压紧用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔 放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可
鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻，搭配多汁樱桃，妙~ 原料：淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片，细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤：1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用；2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中，再放入炼乳和细砂糖混合均匀，开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久；3.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰，这里用的樱桃 。
西瓜银耳汤 此汤适合夏天，清热解暑，消渴利尿。 原料：西瓜、银耳 辅料：冰糖 做法： 1、银耳温水泡发，洗净，去蒂，撕片，浸在冰糖水中。 2、将西瓜挖成瓜球，也浸在冰糖水中，放入冰箱冷藏一会儿，拿出即可食用。或者，不用冷藏也可以食用。
【DIY蛋黄酸奶塔】材料：面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺。1、将面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀；2、用勺子涂进烤模里，预热烤箱200℃，上下火烤15分钟，脱模放凉；3、把酸奶拌入浓缩柠檬汁；4、把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上一勺果酱即可。
家常奶黄包】鸡蛋两个 白砂糖（加入奶黄馅）两汤匙 淀粉四汤匙 食用油（加入奶黄馅）两汤匙 奶粉三汤匙 普通面粉200g 白砂糖（加入面皮）半汤匙 水70-80g 食用油（加入面皮）一汤匙 酵母 1. 磕开一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。 2. 再把一个全蛋磕开，倒入装有蛋黄的碗中。一个全蛋加上一个蛋黄用来做奶黄馅，剩下的一个蛋清用来揉面。 3. 在装有蛋黄的碗中加入两汤匙白砂糖。汤匙是平时喝汤用的中式汤匙，以下说的汤匙都是相同用量。
手绘巧克力棒棒糖蛋糕】黄油75g 砂糖（原方75g)40g 蜂蜜（原方为转化糖浆）10g 泡打粉2g 全蛋75G 香草精1G 低筋面粉75G 白巧克力100g 绿色素 红色素 1. 黄油隔水融化成液体。粉类过筛。2. 鸡蛋搅拌均匀。加入砂糖和蜂蜜、香草精。搅匀。（不要打发）3. 过筛后的粉类倒入2，切办均匀。4. 加入黄油切拌均匀，静置30分钟以上5. 倒入棒棒糖蛋糕模具，放入预热好的烤箱中层，上下火170度15-20分钟。取出放凉。
【牛奶方块小饼干】黄油切成小块后，隔水加热至融化，加入15克打散的蛋液，加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀；加入40克糖粉、15克奶粉，把低筋面粉过筛入碗内，用手揉成一个光滑的面团；把面团擀成厚约0.3cm的长方形面片，切成约1.8cm见方的小方块，摆入烤盘内，烤箱预热170度烤15分钟即可。
芒果雪梅娘】绵砂糖10g 淡奶油85g 雪梅娘皮700g 芒果1个 1.准备食材和制作工具。2.称量85克淡奶油。3.加入10克绵砂糖。4.隔冰水打至硬性发泡。5.芒果去皮切成小块。6.取一片雪梅娘皮，扫去表面粘着的生粉。7.借助雪纺蛋糕模具托起雪梅娘皮，勺入适量的奶油霜。8.放上一块芒果。9.包起来，开口朝下。10.放到冰箱里冷冻2小时以上再吃，口感更佳
奶香燕麦发糕】燕麦片80g 小麦面粉160g 牛奶120g 酵母粉2g 1.酵母粉用牛奶浸泡5分钟，2.大碗中倒入燕麦片，3.倒入小麦面粉，4.用筷子搅拌均匀，5.加入用牛奶泡过的酵母，揉成团，6.模具内壁刷一层油，将燕麦面粉，按扁后放入， .蒸锅小火加热5分钟后关火，将发糕面团放入，饧发50分钟，8.饧发至8分满即可，9.大火烧开锅，转中火蒸30分钟即可。
自制棉花糖】吉利丁片1片 蛋白1个 糖47g 水21g 水饴47g 草莓粉适量 玉米淀粉适量 白醋几滴 2.吉利丁片用冷水泡软3.蛋清加10g糖和几滴白醋打发至影响发泡4.37g糖加21g水加47g水饴放到小锅里，小火煮至118℃，离火吉利丁片捞出放入糖水里，迅速搅拌融化5.吉利丁化掉之后将糖水倒入蛋白中高速打发至滴落痕迹慢慢消失的状态6.马卡龙模具上撒一层炒熟的玉米淀粉7.糖液装入裱花袋8.挤在模具上9.再用草莓粉调制剩余的糖液在糖胚表面挤上图案10.晾凉后用刮板脱模，撒上熟玉米淀粉即可
盘丝饼】面粉300g  泡打粉适量 酵母粉3g 食盐适量 食用油适量 1.面粉缴入泡打粉、酵母粉混合均匀，用温水合成比较柔软的面团。2.和好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。3.醒好的面团分成小剂子（大小随意）4.取一份剂子，擀成薄片，撒上少许食盐并用擀面棍轻轻擀一下。5.用刀均匀的切成大约1厘米宽的条。6.刷上一层食用油。7.刷好油的面条收拢到一起。8.从一头盘起，边抻边盘。9.直至盘完。10.盘好的剂子用手压薄，成盘丝饼生坯。11.煎锅中放少许油，放入饼坯，中小火煎烙。12.一面定型，翻煎另一面。13.煎至
同采自
digu.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
该采集待公开
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
该采集待公开
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食