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「黄瓜Martini」马丁尼由进行鸡尾酒创新的传奇人物Jerry Thomas在前往马丁内斯的途中发明,其多姿多彩的调法号称鸡尾酒之王;清爽的小黄瓜是夏天永远的经典,并且使用可改善睡眠效果的伏特加代替琴酒就是这杯黄瓜Martini。 配方: 1只黄瓜、1片牛油果、1小枝罗勒、60毫升伏特加 -将混合的牛油果和罗勒叶在搅拌器中打成酱,加入到新鲜的黄瓜汁中,放入冰箱冷藏,饮用时倒入马丁尼杯中,在上面加入伏特加。-

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咖啡
香肠和土豆泥:英国酒吧点单率极高的一道菜,几乎每家都有,是香肠和土豆泥(sausage and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberland sausage)为最佳选择。通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方,配合当地的特色,加入了派(Pie)或布丁。
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
传统的康沃尔馅饼: 是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。所以,如果您想尝试正宗 的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。
akong36
akong36
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2012/08/31通过书签栏工具采集
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