冬瓜的几种做法{冬瓜是减肥圣品哦} ...
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君傲从小可喵~
转采于2014-08-15 22:11:55
冬瓜的几种做法{冬瓜是减肥圣品哦}
蚕豆冬瓜豆腐汤非常清淡鲜美的汤, 蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。 材料：鲜蚕豆200克, 冬瓜200克, 豆腐200克 调料：盐, 香油 做法：1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油 开洋......
舌尖上的美味
君傲
来自日本棉花糖专卖店「やわはだ」的 CafeCat BOX，萌物哇！……可直接食用，放到咖啡或者红茶等饮品中还能浮起来
【私房浇汁豆腐】 1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿.洋葱.青椒.胡萝卜切丁; 2.锅留底油,一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下,放洋葱香菇火腿胡萝卜丁炒散; 3.兑水放盐.黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味; 4.豆腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇豆腐上即可
剁椒蒸金针菇 金针菇 一把 剁椒 1小匙 美极鲜味汁 1大匙（或用普通生抽或蒸鱼豉油） 糖 1小匙 葱末 植物油 1匙 做法 1. 准备所需材料 2. 取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀 3. 金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中 4. 放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟 5. 关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味 6. 撒上少许剁椒和葱花 7. 将油烧热后浇在金针菇上即可
广东老火靓汤108种
自制超人气麻辣烫】1.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。 2.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。 3.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。 4.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。 5.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。 6.最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。 7.将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。
香蒜酥肉 1.五花肉洗净去皮切大片，放盐，生抽，糖，蒜蓉腌制，将五花肉每一块都粘上薄薄的一层干生粉，擦均匀不要太厚 2.锅里放油烧热，开中火，将五花肉一块一块的放进油里半煎炸，煎至两面金黄即可上碟
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冬瓜的几种做法{冬瓜是减肥圣品哦} 蚕豆冬瓜豆腐汤非常清淡鲜美的汤, 蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。 材料：鲜蚕豆200克, 冬瓜200克, 豆腐200克 调料：盐, 香油 做法：1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油 开洋......
爱心盒饭178：干烧鸡块＋炒豆干＋西兰花 干烧鸡块：可以用鸡脯肉或者鸡腿肉，大块的，用盐、橄榄油或者调和油、醋、米酒酱油腌一天，这些我都是随手放的，然后平底锅里加少许油，先将鸡皮朝下，煎至鸡肉变色，然后把腌料一起倒进锅里，盖上盖子，等汤汁收干，就把鸡块拿出来切成一口大小即可。 炒豆干：豆干切成小条，加点油盐，郫县豆瓣，泡椒、芹菜、蒜苗翻炒就可以了。 因为回来的路上买了拌菜，我看还剩了好多汤汁，就把西兰花烫熟之后，放在拌菜的汤汁里拌拌，就可以了，本来就是那种红油，吃起来就很有味道。
1.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净，去泥肠，扇贝壳刷洗干净。 2.锅里放点油，炒香葱姜蒜，放盐，生抽，白糖，高汤，大火收干。 3.扇贝壳中放上粉丝，粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。 4.每个扇贝上依次放：粉丝，蒜蓉，扇贝肉。 5.扇贝肉最上面放蒜蓉。锅中放一小块拍散的姜烧开，扇贝上锅，蒸8分钟左右即可。 6.蒸好的扇贝可以用香葱叶子或者其他东西装饰摆盘即可。要趁热吃。
【酱排骨】 1．将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒 ，去腥撇； 2．煮后投凉，放入锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香； 3．加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，烧开后改小火； 4．慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软后熄火
【图文】泡椒鹌鹑蛋 原料： 主料：鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根 调料：泡椒20个、泡椒水1碗、姜2片、花椒20粒、盐、糖、醋适量 做法： 1、鹌鹑蛋清洗干净； 2、冷水下锅，大火煮开，转小火继续煮两分钟，关火焖上两分钟； 3、取出冲凉； 4、 剥去蛋壳； 5、用温水清洗一下； 6、生姜切丝，胡萝卜切菱形片，花椒清洗备用； 7、起油锅，炒香胡萝卜、生姜、花椒和泡椒； 8、加泡椒水和热水； 9、用盐、糖和醋调味； 10、大火煮开，
【水煮肉片】 1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上； 2.将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末； 3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入； 4.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上； 5.用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
71个做饭技巧，童鞋们好好收藏吧~~
【8道大汗淋漓香辣解气菜】吃货和嗜辣族的大爱，也是便当族的首选，你想好要这样鲜香麻辣的午餐吗？千万不要错过哦！！
【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段；2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁；3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒；4.入虾大火爆炒1-2min；5.待变红时入味汁，加少量水；6.将锅盖盖上，中火焖制6-8min，待汤汁渐干时即可
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