鸭腿3个 腌制用料:玫瑰露酒10ml 蒜末10g姜末10g 老抽15ml盐白糖5ml葱末10g 五香粉3g料酒鸡精高汤50ml 脆皮用料麦芽糖(蜂蜜)10g 苹果醋(白醋)20ml香油少许 蘸酱(酸梅酱)做法步骤1. 鸭腿泡水洗去血水2. 把腌料用料调配好3. 把腌料按摩到鸭
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