转采于2014-09-22 12:00:31
【花雕醉鸡】1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入冰水,冷却后斩段。2、取适量鸡汤撇浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料,加花雕酒和鱼露,比例为4:2:1。3、鸡放入砂锅中,倒入调好的汁,保鲜膜封口,冰箱冷藏2~3天。
采集到画板肉食(美味鸡)
采集自用户shangxuanyue7_5fa7b7
推荐给你的采集
blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之无肉不欢

徐州游子到哪儿都惦记着的干煸辣子鸡 干煸辣子鸡 材料:肉鸡半只,杭椒,小米椒,花椒一把,丁...

41021

home.meishichina.com
~小迷糊~采集到美食荟萃——吃货集中营

豉油鸡的做法 1. 鸡肉洗净放盘内备用 姜切丝,蒜切末备用。 3. 锅内倒入适量...

2265

r.mail.qq.com
isz采集到美食

客家盐焗鸡腿 【材料】:鸡腿 2个  姜 几片   葱 4根 【配料】:盐/油/鸡精 若...

2444

isz 采集到
blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之川人川味

鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】 原料:鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒 ...

1901

set2.mail.qq.com
后语采集到吃货挡不住

川香口水鸡 原料:鸡;花生;姜;蒜;花椒;小葱;芝麻; 调料:食盐;醋;白糖;黄酒;辣椒粉...

432

bestfoods.diandian.com
sher7y采集到【菜菜的10086种做法】

【盐焗手撕鸡】#舌尖上的春节# 调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一...

11372

blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之美味海鲜

海边人百吃不厌的经典滋味——酥炸五香黄花鱼 材料:小黄花8条、生抽2勺、盐1小勺、...

1420

digu.com
~小迷糊~采集到美食荟萃——吃货集中营

【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香,放入...

2470

周唯薇采集到做菜很简单52【个人微信:RenRenCook】

【冰糖肘子】:前后肘都可,80度热水去毛,入汤锅中,煮至六成熟捞出擦干,抹上蜂蜜,晾干放入...

1221

blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之家常菜

翡翠白玉卷 用料:肉末150g、虾仁50g、大白菜1棵、胡萝卜20g 、香菇2朵、甜玉米...

2713

m1.img.libdd.com
宁馨郁金香采集到烟火熏然      岁月静好

【开胃酸辣凉面】 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮...

18441

blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之面面俱到

老北京人气招牌主食《老北京炸酱面》 主料:面粉一斤 水半斤 带皮肥五花4两 芹菜 豆芽...

20791

blog.sina.com.cn
忽闻布谷鸟声唤采集到学习之无肉不欢

回锅香辣猪蹄 ---比回锅肉好吃N倍的霸气猪蹄 原料:猪蹄2只、蒜苗2根、葱姜 八角、白醋...

17143

digu.com
随爱而安ぃ采集到吃的く诱惑

祖传50种小咸菜的制作方法:(11-20) 11.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克,盐120...

25154

kan.weibo.com
宁馨郁金香采集到烟火熏然      岁月静好

考试前孩子的营养补给——片片果香鱼 1、鱼去肚洗净,头尾先斩断,将鱼身...

682

m.blog.sina.com.cn
Jessica-chueng采集到厨娘宝典

简单又出味儿的下饭菜----酸汤肥牛 主料:肥牛片400克 配料:金针菇100克  绿豆芽...

1119

【丫丫】个人微信号:baike3030采集到美食/菜谱

【照烧鸡腿排】 材料:鸡腿 、生抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒 做法: 1.鸡腿去骨; 2....

1222

lingercf.diandian.com
sher7y采集到【靓汤】汤汤水水最养人

【四神汤】 材料:肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生...

2397

digu.com
~小迷糊~采集到美食荟萃——吃货集中营

红烧排骨 ] 1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀...

35901

kan.weibo.com
jane_802采集到家常菜做法---中餐

[家常美味酸菜鱼] 做法:1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟;2.酸菜...

18851