【豉香啤酒虾的做法】　　1.将虾剪去虾枪虾足，开背除掉虾线　　2.用大碗，放啤酒和适量1/2茶匙盐将虾腌10分钟　　3.生姜切片，大蒜切丁，青蒜苗切成段　　4.土豆洗净去皮，切成块　　5.把每一个虾均匀裹上干淀粉　　6.锅里烧宽油，油热后将虾逐个投入锅炸至酥香后捞出沥油　　7.把土豆放入锅炸熟后捞出　　8.锅里留2汤匙底油，放入生姜和蒜，青蒜苗梗炒香　　9.把姜蒜推到锅沿，炒香豆豉和香辣酱　　10.放入大虾和土豆　　11.放入1/2茶匙盐炒均匀入味　　12.

【豉香啤酒虾的做法】

　　1.将虾剪去...

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转采于2015-03-11 16:26:12

【豉香啤酒虾的做法】
　　1.将虾剪去虾枪虾足，开背除掉虾线
　　2.用大碗，放啤酒和适量1/2茶匙盐将虾腌10分钟
　　3.生姜切片，大蒜切丁，青蒜苗切成段
　　4.土豆洗净去皮，切成块
　　5.把每一个虾均匀裹上干淀粉
　　6.锅里烧宽油，油热后将虾逐个投入锅炸至酥香后捞出沥油
　　7.把土豆放入锅炸熟后捞出
　　8.锅里留2汤匙底油，放入生姜和蒜，青蒜苗梗炒香
　　9.把姜蒜推到锅沿，炒香豆豉和香辣酱
　　10.放入大虾和土豆
　　11.放入1/2茶匙盐炒均匀入味
　　12.

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