网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯压成泥，红薯泥造型不造型看心情，然后倒上酸奶，酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了，再撒上各种坚果干果，我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了，最后用勺子一口一口挖着吃，还有吃完之后记得要舔盘。。

 【法式蛋皮吐司】 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮 4.再从中一剖两半 5.将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀 6.打好的蛋液用筛网过滤一遍 7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮 8.将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可

【奶油冰砖】材料：蛋黄2个，牛奶140ml，淡奶油240ml，白砂糖90g，香草酒1.5汤匙。 步骤：1.蛋黄加入砂糖搅打至发白后加到牛奶中搅匀，煮沸几秒。 2.待冷却后放冰箱冷藏1个小时备用。 3.淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液，搅打至蓬松状态（提起像蛋糕糊那样） 4. 倒入铺好油纸的方形容器中，放冰箱冷冻至硬即可。 tips:1.香草酒是用香草豆荚泡的酒，主要是为了提味用。如果没有可以用香草精，香草籽，香草粉一类的代替。不用也没关系，只是会缺点香草味儿。 2.制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复

这才是真正的热狗，好可爱~~~吃货请关注 @一切与美食有关

【孜然馒头粒】
馒头切丁，锅中不放油倒入馒头小火炒至表面微黄，从锅中倒出馒头放一点点油，倒入干炒的馒头粒，加入混合粉料（花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉）和盐，大火炒匀即可。香香脆脆很好吃，粉料可以根据自己胃口调。

[画像] ウィンナーのくまパン https://t.co/ztOr5lGsX6 http://pic.twitter.com/E4jtWl1t0Q— まとめのインテリア (@matomeno) November 19, 2015


【9种适合新手的 饼干 做法！】简单容易！！烘焙新手表错过哦~@999道私房菜 转

蛋黄元的做法【图解】,如何做蛋黄元,怎样做蛋黄元,蛋黄元的详细步骤,消耗剩余蛋黄的健康小饼干 ，美食吧

【油炸地瓜丸】做法：1.地瓜切薄片 上锅隔 水蒸8至10分钟左右炊烂2.地瓜稍凉后压成泥3.搓成面团（最好手上沾点面粉）揉成小丸子4.锅热油 将小丸子油炸成金黄 多翻动5.捞出沥油 大火复炸更酥香。

如何蒸好馒头】刚开始试着做馒头的童鞋们，会不会碰上各种各样的状况？不同的问题原因是什么又怎么解决呢？快来对号入座，下次蒸出一笼白白胖胖漂漂亮亮的馒头！

甜品教程之焦糖布丁（烤箱浮云） - 顽兔

DIY频道：【黄金玉米烙】寓意金玉满 堂的超人气点心~！

[纽约芝士蛋糕] 
【纽约芝士蛋糕】模具：1个方形loaf tin。做8寸圆模的话要乘以5/3材料明细：饼底：消化饼干100G（或者5-7片），黄油25-40G材料：卡夫全脂soft cheese 300G，酸奶油200ML，白砂糖3/4杯，鸡蛋2个淋面：酸奶油300ML，caster sugar 2汤匙先制作饼底（过程图是两次拍的。饼底是8寸用量。多以量比用料表里面多）消化饼干打碎。拌入融化的黄油搅和均匀。铺在模具底部压平实再制作芝士糊（这个就是用料表里的用量了）鸡蛋和糖分次......

香菇糯米烧卖~~~手把手详解我家的糯米烧卖 
皮：面粉200克，澄粉30克，温水175克
馅：糯米，大米，泡发香菇，猪肉糜，胡萝卜，生抽，老抽，耗油，盐，胡椒粉，料酒，猪油，玉米油
1、香菇泡发，猪肉糜加生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和少量水拌匀。糯米和大米以7:3的比例混合洗净，加入的水稍没过米粒一点点即可，电饭锅煮熟后，用饭勺拨松散冷却备用。混合烧卖皮的材料用筷子搅成棉絮状后改用手揉成团，覆盖保鲜膜后静置10分钟后，即可轻松把面团揉光滑，同样覆盖保鲜膜静置20分钟备用。
3、泡发好的香菇和胡萝卜

【各种酱料的做法】西式的胡椒酱、奶酪酱，中式的剁椒酱、豆瓣辣酱、牛肉酱……无添加的自制酱料，喜欢哪个做哪个。[花心]

[] 19楼私房菜【午后小点——芝士焗南瓜泥 by@落雨无声- 】南瓜可是好东东，它富含维生素、矿物质和纤维素，是美容减肥佳品，用它做各式点心再合适不过了。王梓妈这款芝士焗南瓜泥，拌了奶油，吃起来不要太香哦！[花心] 详细做法：http://t.cn/zW3Hu4c（爱美食@19楼私房菜）来自:新浪微博

诱人口水的【自制卤汁豆干】夏季零食馋嘴儿走起~~~~~[花心] 

黄桃慕斯杯
1.鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水，混合后，隔水加热至完全融合，很黏稠，关火晾凉
2.黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥。
3.鱼胶液摸着不烫手，而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中，再打几秒中，使两者充分混合
4.倒入透明的玻璃杯，或其它容器也可以，放入冷箱冷藏几小时后取出。
5.吃的时候，在表面筛上一层可可粉。

【油炸地瓜丸】做法：1.地瓜切薄片 上锅隔 水蒸8至10分钟左右炊烂2.地瓜稍凉后压成泥3.搓成面团（最好手上沾点面粉）揉成小丸子4.锅热油 将小丸子油炸成金黄 多翻动5.捞出沥油 大火复炸更酥香。

【油炸地瓜丸】做法：1.地瓜切薄片上锅隔水蒸8至10分钟左右炊烂2.地瓜稍凉后压成泥3.搓成面团（最好手上沾点面粉）揉成小丸子4.锅热油将小丸子油炸成金黄多翻动5.捞出沥油大火复炸更酥香。