阳春白雪 牛奶也能炒着吃
阳春白雪(传说中的虾仁炒牛奶) 原料:牛奶160克、鸡蛋4个、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖、白酒、水淀粉等 做法: 1、虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟 2、鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费) 3、在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的......
阳春白雪(传说中的虾仁炒牛奶) 原料:牛奶160克、鸡蛋4个、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖、白酒、水淀粉等 做法: 1、虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟 2、鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费) 3、在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的......