采集于2013-04-26 09:16:36
酱汁猪扒饭 (肉控、饭控都爱的实惠快餐)
原料:猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油 做法:1猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时2淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散3腌好的猪肉沾面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉4油锅里倒入一小碗油,油不算多只能半煎半炸,煎炸至猪扒金黄酥脆,捞出沥干油切块5锅里油倒出来,将洋葱半个切成丝,放入锅里煸炒至软6加入一勺海鲜酱油,半勺料酒,半勺糖,......
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