转采于2016-03-11 14:18:35
【板栗烧鸡】1、栗子去壳在开水中煮5分钟,锅内热油,栗子炸至变色捞出;2、锅内留油放整颗蒜头,姜片,葱段炒出香味,加鸡块翻炒至变色捞起;3、底油中加1勺豆瓣酱与八角,炒至红油出来加1勺糖和花椒,加栗子与鸡块,加水刚没过鸡肉,大火煮开改小火煮干;4、加1勺糖收汁与青蒜拌匀。【更多菜谱,微信添加:msgc999】
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