#家常菜#【菠萝鸡翅】做法：1、鸡翅洗...
采集 22评论
查看来源 weibo.com
苍攸
通过书签栏工具采集于2013-05-18 14:58:41
#家常菜#【菠萝鸡翅】做法：1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，捞出控油。4、锅内留底油，放入白糖炒糖色，至溶化变金红色后，倒入鸡翅，放盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开。5、加入菠萝块，转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可。
吃货最爱
苍攸
#每日早餐打卡# ins：agathawoz ​​​​
#每日早餐打卡# ins：agathawoz ​​​​
拌面党举手
拌面党举手
拌面党举手
【无油烟蒜蓉粉丝蒸大虾】1、虾11只，挑虾线。2、生抽1.5匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量，调成酱汁；一把粉丝泡发，葱姜蒜切末备用。3、粉丝沥铺在大碗里，再铺虾。4、锅热油，倒葱姜蒜末炒香，然后均匀地倒在虾上。5、倒酱汁。8、蒸锅水开后蒸8-9分钟即可。@999道私房菜 转
#家常菜#【奶酪焗烤茄子】1.茄子挖去部分肉但不要挖的太薄，茄肉切小丁，黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈。2.锅中放黄油煸香葱入猪肉馅炒散入其他原料炒香放少许盐胡椒粉调味。3.所有炒好原料入茄子中。4.烤箱预热180°，放烤盘中进烤箱烤10分钟，撒上奶酪丝再烤2-5分钟，奶酪融化拉丝出香味。
#零食#挡不住的章鱼小丸子~~
#元气早餐#【牛肉滑蛋粥】1、香菇去蒂泡软，牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟；2、橄榄油入锅加热，放牛肉末和香菇爆炒3分钟；3、加生抽、盐、高汤煮沸，入一碗白饭、牛肉末和香菇，煮10分钟后倒入1个打散的鸡蛋轻轻搅匀，再煮1分钟；4、吃时撒白胡椒粉，点缀小香叶即可。
#家常菜#【菠萝鸡翅】做法：1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，捞出控油。4、锅内留底油，放入白糖炒糖色，至溶化变金红色后，倒入鸡翅，放盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开。5、加入菠萝块，转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可。
#零食#虾仁烧卖~~在吞口水了！
#主食#【辣酱五花肉什锦炒饭】1、五花肉切薄片，和韩式辣酱在一起搅拌均匀，腌制15分钟；2、热油加入腌制好的五花肉，不停煸炒，直到肉片开始出油；3、加入冷冻蔬菜丁和荷兰豆；4、待荷兰豆开始变色熟了，加入米饭和少许盐，翻炒均匀出锅。
#家常菜#【南乳翅尖】1、翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下；2、炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下；3、入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖；4、加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。
#家常菜#【洋葱排骨煲】1）食材：肋排和洋葱。2）将焯烫好的肋排放入碗中，加蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀，腌制1小时。3）洋葱洗净，切块。4）将砂锅洗净，倒入粟米油。5）放入洋葱，用筷子煸炒3分钟，放入腌制好的肋排盖锅盖，用小火煲30分钟。6）揭盖，即可关火。
#元气早餐#各种烧卖各种爱！ 早安
#食谱##年夜饭#【蒜香鸭块】1.油热下蒜碎，炒香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；2.加干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧；3.约15至20分钟后开盖收汁，加盐和味精，撒上葱花即可。
#食谱##年夜饭#【彩凤迎春如意鸡】1.三黄鸡洗净，剁去鸡头，颈和鸡屁股，放入加了葱姜段和料酒的开水锅里煮熟。2.煮好的鸡捞出迅速放到冰水中冷却，沥干拆成丝。3.锅中放芝麻油，下洋葱丝，青红椒圈炒至断生。4.加入豆豉酱炒香，关火。5.调入蚝油，趁锅中余热，迅速拌匀装盘即可。
#食谱##年夜饭#【豉汁鲈鱼】1、鲈鱼处理干净，在鱼身上的两面各划三刀；2、用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分钟；3、锅热油至八成热，放入鲈鱼两面煎黄；4、煎好的鲈鱼放入盘中，将豉汁均匀地放在鱼身上；5、入蒸锅大火蒸十五分钟；6、出锅，摆上切碎的鲜红椒和香菜即可。
#食谱##年夜饭#【豆豉年糕排骨】1、肋排剁块，葱姜切末。烧开水下排骨汆烫，洗净加盐和白酒腌15分钟。2、排骨撒淀粉抓匀，锅里油烧至六成热，下排骨中小火炸透，捞出沥油。3、锅里留点油炒香豆豉，入葱姜，加生抽，加开水大火烧开转小火炖至排骨酥烂，入年糕。4、年糕软烂，汤汁收紧后，加糖和蚝油即可。
【蚝油牛柳】1、牛肉切丝，泡去血水，加生抽、玉米淀粉、糖、油腌20分钟入味(注意，油要最后加)；2、热油爆香姜蒜，下香芹和青椒丝炒至断生备用； 3、重起油锅,滑炒牛肉丝；4、加入炒好的香芹和青椒丝，起锅前调入蚝油即可。 #料理#
同采自
weibo.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
该采集待公开
该采集待公开
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食