自制去火酸梅汤材料: 　　干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。　　做法：　　1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。　　2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。　　3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。　　4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。 5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做好了

自制去火酸梅汤
材料:
　　干乌梅(...

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俐俐从徐慧

转采于2012-06-13 10:42:06

自制去火酸梅汤
材料:
　　干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。
　　做法：
　　1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
　　2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
　　3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
　　4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做好了

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