香菇鸡肉粥 1. 准备食材：大米 2....
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~小迷糊~
通过花瓣采集插件采集于2016-08-10 09:53:01
香菇鸡肉粥
1. 准备食材：大米 2. 鸡肉香菇洗净待用 3. 鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用 4. 香菇切丝 5. 小葱切碎，姜切丝 6. 大米洗净放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入盐，少许糖提鲜，鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可
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~小迷糊~
田园蔬菜海鲜粥 步骤 1.将香菇用40度的温水浸泡2个小时，鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线； 2.将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟，泡发的香菇洗净切丝； 3.锅中倒入清水，大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，半盖锅盖，用中小火煮25分钟左右； 4.此时汤汁泛白，米粒稍粘，倒入香菇丝煮5分钟； 5.倒入玉米粒、腌制好的鲜虾和姜丝，继续小火煮； 6.2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味。
『瘦肉玉米粥』 大米煮粥至熟，加入玉米粒小火炖。另起炒锅，油锅烧热后，倒入姜丝炒香加入肉末，料酒炒熟，加盐和鸡精，葱花，炒香后关火。将瘦肉倒入米锅内，搅拌均匀后大火煮沸转小火，再加少许盐，搅拌均匀，待粥粘稠后关火。
【紫薯山药粥】 1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块；2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥；3.米粥熬到20min时,放入紫薯和山药,最后15min放入冰糖即可。紫薯营养丰富具特殊保健功能,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,还含有大量花青素,对身体很好哦。
【美味蟹粥】 1.活螃蟹洗刷干净，对半切开，去除腮和胃；2.大米淘洗干净，放入高压锅中，加适量纯净水；3.放入螃蟹盖上盖子上火，待高压锅上气后转小火煮10分钟；4.自然解压后开盖，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。
小米山药粥 - 宝宝小的时候容易出现消化不良，肚胀，腹泻。尤其刚断奶的宝宝，更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化，吃东西没胃口，想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊，冲剂啊，是药三分毒。疼爱宝宝的父母，何不从饮食方面多注意调养一下，给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥
【紫薯银耳粥】 1.紫薯切丁、银耳提前用温水泡20min2.将大米煮开，转小火;煮稍烂了加入银耳、紫薯3.大火煮开后，转小火慢慢熬40分钟-1小时，直到汤汁变粘。最后加入冰糖。
【南瓜粥】 南瓜去皮去瓤切片.锅内放洗净的小米和大米，加开火煮粥，将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右，15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
【鱿鱼粥】 鲜鱿去黑皮洗净，切花刀，用盐、姜丝、料酒腌制；大米淘净，倒入放好足量水的锅中，大火煮开转小火；鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出；熬至大米开花，调入食用油、盐；把鱿鱼放进去搅匀，大火烧开；调入鸡粉、
【冰糖草莓粥】 食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 做法：1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。
香菇鸡肉粥 1. 准备食材：大米 2. 鸡肉香菇洗净待用 3. 鸡肉切丝放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制备用 4. 香菇切丝 5. 小葱切碎，姜切丝 6. 大米洗净放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，调入盐，少许糖提鲜，鸡粉.煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可
最能将鱼肉鲜美提升到极致的神奇香料【香煎龙利鱼】 .莳萝洗净切成碎末，洋葱切成碎末，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒与橄榄油拌匀待用 龙利鱼柳解冻放入盘中，用厨房专用纸吸干鱼柳表面水分后，加入少许盐巴或者柠檬椒盐，黑胡椒碎，然后用手充分按摩以便均匀入味。最后淋少许橄榄油。 锅子烧热，加入少许橄榄油，将调好味道的洋葱末炒熟备用，留底油放入龙利鱼柳中火煎至一面变色后加入莳萝翻面继续煎，出锅前根据个人口味加入少许柠檬汁即可。将炒好的洋葱末垫在盘底将煎好的龙利鱼放上即可。
香煎叉烧酱鸡腿 1鸡腿洗干净，用锋利的刀从中间划一刀，小心的将鸡腿肉完全的去骨； 2将鸡腿肉放在保鲜盒中，加入姜片蒜片，再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油，拌匀。盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上； 3平底锅放少许油加热后，改小火，放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟，最后煎至全熟，再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁，然后切成小块装盘即可
蜜汁叉烧肉 1猪肉洗净，修成大块儿扁长条形 2所有腌料放进小碗，搅拌拌匀 3将猪肉和腌料一起放进能密封的容器，抓揉片刻，使猪肉均匀沾裹腌料，密封放进冰箱腌制过夜，中间拿出来翻几次面 4腌好的猪肉放进烤盘；烤箱200度预热5分钟后，放入猪肉，烤大约30—40分钟，至肉熟； 5中间打开烤箱，用蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1）刷面三次，并视烤箱状况给肉肉翻面。（有的烤箱有风热功能或专门的烤肉功能，不用翻面也可以烤得很均匀；也可以不用蜂蜜水，用剩余的腌料刷面，味道、颜色略逊） 6取出烤好的叉烧，略放凉后切件装盘即可
河蟹焖饭 河蟹剔下蟹黄和蟹钳中的肉备用。葱切末，姜切片备用香菇切小块备用，锅内放少许油，放入葱白末和姜片爆香 加入香菇略作翻炒后，将姜片拣出。将泡好的米放入锅中翻炒一下 加入料酒和生抽翻炒均匀。（米量多的话可酌情加盐）将锅内的米和香菇倒入碗中，加入适量清水 将蟹块放入米中，剔下的蟹黄和蟹肉放在表面。放入蒸锅，水开后蒸40分钟左右。 米饭焖熟出锅后，在表面撒上剩下的香葱末即可。
川味土豆烧排骨 将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用 土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉 锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用 炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄 放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀 加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可
【9种炒饭的幸福滋味】各种味美炒饭做法，怎么炒都喜欢！香气伴随着锅中不断跳跃、翻滚的米粒，各种食材融为一体，变成粒粒晶亮、喷香诱人的风味炒饭~丨
【香煎土豆丝饼】 面粉 土豆丝 盐 油 香葱 将面粉 鸡蛋2个放入土豆丝中 加适量谁搅拌均匀 放盐 葱拌匀 平底锅烧热放油 再将面糊倒入小火烙制 一面金黄色后翻面 直到双面金黄成熟后取出 切成小块 食之
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