转采于2016-09-01 14:17:43
[薯泥彩椒鸡腿焗饭]1、准备材料:大土豆2只,甜椒3只,胡萝卜一根,鸡腿一只,黄油20g,蒜2瓣,MOZZARELLA芝士40g,牛奶200g,盐、胡椒粉适量2、把各种蔬菜切成丁3、土豆洗干净,放进微波炉,高火10分钟,去皮4、用勺子捣碎,加入黄油、牛奶拌匀;加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用5、热锅温油爆香蒜米,加入鸡腿肉翻炒3分钟6、加入蔬菜,旺火继续翻炒5分钟;加盐、胡椒调味,备用7、剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟(现焖的就省了这步),把做好的薯泥铺在热米饭上8、炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上
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