【超级香浓的红茶】材料：肉桂皮、姜、小豆...
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墨雨子轩
通过书签栏工具采集于2012-07-01 17:51:56
【超级香浓的红茶】材料：肉桂皮、姜、小豆蔻、八角、丁香、黑胡椒、肉豆蔻、桔子皮、红茶包、红糖、蜂蜜、香草精。烧一锅水，沸腾的时候关火，放入红茶包。然后将所有的材料添加进红茶中泡20分钟，沥去香料的渣即可。你可以把这个自制的浓缩红茶放进牛奶或酸奶，以及其来自于你的新发明
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墨雨子轩
【日式面-鸡丝炒乌冬】原料：乌冬面、鸡胸肉、卷心菜、胡萝卜。做法：1、乌冬面放入开水中煮熟。2、煮熟后捞出沥干水分（也可以过凉水后沥干，更爽滑些）。3、锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒一会儿。4、加入卷心菜炒软，加入乌冬面和鸡丝，翻匀。加入调味翻匀即可。
【尖椒煲豆腐】做法:豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内；尖椒过油，肉末略煸，茶树菇焯水，与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅，上火煨制，再放精盐、味精调味，上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只
【玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。做法：1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末；2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒
【早餐蜂蜜水果小煎饼】做法：①鸡蛋打入盆中打散加入细砂糖用打蛋器打至浓稠（打8-10分钟）②打好的鸡蛋液中加低筋面粉并搅拌均匀③倒入牛奶搅拌黄油搅均④平底锅烧热刷一层油让面糊自然成形⑤小火煎几分钟翻面煎几分钟至熟
草莓应该怎么洗①最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。②洗干净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。③不要把草莓蒂摘掉，去蒂后若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部。④不要用洗涤灵等清洁剂浸泡，这些很难清洗干净，残留在果实中会造成二次污染。
【DIY马西莫家鸡蛋派】1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁，洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟。2、鸡蛋清、黄分开，蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用。3、取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟，取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可
橙子果冻】冰冰凉和酸溜溜都是夏日的滋味！材料:橙子两个，鱼胶粉15克，白糖5克，橙汁300克。做法:1.橙子两个对半切开，把橙子的果肉挖空；2.将橙汁倒入小锅中；3.白糖和鱼胶粉充分混合，倒入橙汁中；4.将橙汁煮开后，放凉至流动状；5.倒入空橙子中，放冰箱冷藏三个小时，切片。
【美味蛋挞】1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中搅匀2.弄点糖水3.把蛋黄液糖水半杯炼乳倒容器中搅拌后放入冰箱冷藏4.把酥油、少许盐、发酵粉、面粉和适量的水充分混合，和成团，分成12等份，压成圆形5.把压扁的团放在蛋挞模具里，整好边6.从冰箱里拿蛋黄液，倒入蛋挞皮中，进烤箱（200度，20分钟）
海蜇丝好吃，但特别难洗，洗不好海蜇丝的涩味很难除掉，影响口味。我这里有一个小方法，可以除去海蜇丝的涩味。就是在洗海蜇丝之前先用滚开水先把海蜇丝冲泡一下，然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间，经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，再没有涩味
【超级香浓的红茶】材料：肉桂皮、姜、小豆蔻、八角、丁香、黑胡椒、肉豆蔻、桔子皮、红茶包、红糖、蜂蜜、香草精。烧一锅水，沸腾的时候关火，放入红茶包。然后将所有的材料添加进红茶中泡20分钟，沥去香料的渣即可。你可以把这个自制的浓缩红茶放进牛奶或酸奶，以及其来自于你的新发明
彩杂蔬奶酪焗饭】1青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁，鸡蛋液打散待用。2炒锅热油，倒入蛋液炒散盛出待用。3锅中留底油，加入胡萝卜、土豆先翻炒。4再加入青椒、洋葱、火腿、玉米粒翻炒。4加少许黑胡椒和盐调味。5加入剩米饭翻炒均匀。5将米饭铺在器皿中。6烤箱中层，200度约15分钟即可
【紫薯水果杯】1两个紫薯放开水里煮10分钟,去皮2将去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,倒入杯子底部3一个猕猴桃去皮切碎放在薯泥上面,再点缀上2个樱桃。没有紫薯换成地瓜啊土豆啊都好的，根据喜好倒点酸奶，加点草莓芒果神马的，最好冰镇一下
【蒜蓉辣酱烧排骨】1．排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；3．倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；4．大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
【冻巧克力香蕉棒】1.冰冻香蕉，取出对半切段，剥皮；2.隔水融化巧克力，可以加入你喜欢的花生酱增添风味；3.用冻香蕉裹巧克力酱；4.趁着巧克力酱未干透撒上碎果仁或朱古力彩针即可
【家常豆豉鸡翅】①鸡翅和鸡根洗净，水泡半个小时去血水；②鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀，然后用2汤匙豆豉酱腌制30分钟；③放点油，油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根，大火不停的翻炒10到15分钟；④加水，加点糖，不要加盐，水开后小火煮个25分钟后，大火收汁即可
【农家腊味炒饭】1、腊肉切丁，葱切花。2、鸡蛋打散，加入少盐和半量的葱花。锅入油，炒熟鸡蛋，盛出待用。3、锅入少油，加入腊肉丁炒香，再加入葱花炒匀。4、入鲜蚕豆和雪里蕻中火翻炒至熟。5、入米饭和少盐，大火翻炒，尽量将米粒炒散。6、翻炒几分钟后加入鸡蛋和鸡精炒匀即可
【番茄洋葱炖牛肉】1、牛肉事先需用盐腌制2小时。2、牛肉冷水焯熟去除血水，洋葱，蘑菇，番茄切丁备用。 3、少许油入炒锅，七分热将牛肉，洋葱，蘑菇下锅，加黑胡椒稍稍煸炒。 4、食物全部入炖锅，加水少许。5、炖煮1个半小时，入盐调味
【红糖小煎饼】面粉，加入适量开水，拌至雪花状，再加入少量冷水。揉成稍软的面团，至少饧20-30分钟。取出面团，搓条，切剂子，用擀面杖擀或用手按压成很薄的面皮。面皮中间放入红糖，封口，捏紧，压扁。 锅中放少量油，下锅煎，煎至两面金黄成熟即可
【炸藕丸】①将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份 ③将姜块也擦成茸 ，两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀 ④放肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲 ，锅中倒油烧热，开中火，用手抓一撮藕茸，放在手掌中，晃动手腕，将藕茸转成球形，放油锅中 ，炸制成金黄色即可
【辣味丝瓜毛豆炒海虾】1、准备食才，丝瓜去皮，洗净切块。2、毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出。3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香。4、放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫。5、放下毛豆。6、加些清水，煮3分钟。7、放下海虾。8、加点盐煸匀。9、加点鸡精，撒些葱即可
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