冰糖糯米藕
1.将糯米浸泡半个小时，藕清洗干���刮去皮,在藕的一端切开；
2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞；
3.用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖、冰糖，冰糖要敲碎了放进去；
4.然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了，可以慢慢加热。这样更有利于融化；
5.待糖完全融化后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40-50分钟即可。

金黄酥脆鲜嫩清香的【黄瓜肉卷】——裹好面包糠的黄瓜肉卷，炸至金黄，成熟后外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，馅芯清香 再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱），口味独特，层次更丰富。

熊猫馒头
1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后，分出一个50g的小面团，大面团盖保鲜膜松弛5分钟，同时，小面团加入可可粉揉成可可面团；（可可粉分次加进去，面团变干可以在手上沾些水，比较好揉，不需全部用完，调整到适合的颜色就可以了）。
2.白面团平均分成8份，擀成圆形，包入馅料，收口捏紧，口朝下摆放；
3.做耳朵：可可面团分出一半，搓长，平均切成16份，分别揉圆，稍稍抹点点水，粘在白面团耳朵处，把馒头放在蒸笼里；
4.做眼睛：剩下的可可面团擀薄，用裱花嘴的后端（直径约2cm）压出16个圆，再分别 #西餐

【芒果cupcake】一直就很喜欢Cupcake，也很喜欢芒果的味道

【DIY松仁玉米】
1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2.锅内加油，待油温有3成热，把松仁放入，保持小火搅拌，松子仁略微变色，赶紧捞出来沥油。
3.另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，
加入甜玉米粒炒熟，加半小勺盐调味；
4.将预预备好的松仁，倒入盘中，拌匀...

五彩豆腐羹-网上厨房
嫩豆腐半块捣碎，或用料理机打成泥；
胡萝卜去皮，跟青椒红椒一块儿剁成小颗粒；
鸡蛋打散，放入蔬菜粒，放入豆腐泥拌匀；
放少许盐，撒点儿黑胡椒粉拌匀；
分装到到小碗中，盖上保鲜膜；
上锅蒸10分钟；
再撒少许黑胡椒粉即可。

街巷口味的小炒面
锅内煮水，水开后，下入面条，煮至8成熟，捞出，放于漏勺中，在流水下冲尽粘液后尽量弄干水份，用少量香油拌匀备用；
胡萝卜切丝、上海青剖6瓣，蒜切片备用；
肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀备用；
鸡蛋煎成荷包蛋备用，炒锅内热油，三成热时，大火，放入肉丝，快炒至变色后即捞出；
炒锅内重新热油，三成热时，大火下入蒜片炝锅；
随即下入胡萝卜与上海青，快速翻炒两下后，即下入加工好的面条；
边用筷子翻炒搅拌，边缓缓倒入酱油，下入少量糖提鲜，倒入炒好的肉丝，快速炒匀即可起锅装盘，放上荷包蛋即成

菠萝蜜汁鸡翼-网上厨房

鸡翼洗净，斩件后鸡小腿划开几刀，加适量老抽、生抽腌2-3个小时；
菠萝买时可叫卖家帮忙处理好，切块，用淡盐水泡半小时；
红椒去籽、姜洗净后切片；
起油锅，将鸡翼入锅后，大火炸3分钟后转小火浸7分钟，捞起沥干油；
锅内加少许油爆香姜片，红椒片，将鸡翼回锅，翻炒片刻，淋入用少许清水和蜜糖调匀的蜜汁，翻炒均匀后再洒上适量胡椒粉，将菠萝入锅兜匀装碟即可食用。

酥皮烙肉饼 做法（按照上面步骤图的序号）：
1．将水油面的材料混合在一起，和成光滑的面团。静置半小时。
2．再将油酥面的材料搅拌在一起，然后用手掌以搓的方式使其变得滋润。（更具体的水油面、油酥面制作方法，博文链接在这里）
3．将两种面团各等分成10份。用手的虎口分别将油酥面团包在水油面团里，捏住封口。
4．封口朝下，将包好的面团盖上保鲜膜、放在案板上静置20分钟。
5．取一个面团，压成长方形。沿着宽边卷起，卷成一个圆柱体。
6．将这个圆柱体按平成长方形。
7．再次卷起，盖上保鲜膜静置20分钟

【搬运@arare 】#饺子皮挞皮的大杂烩蛋挞# 总之你冰箱有啥就放啥就对了，味道随缘[偷笑]点开图一有具体教程~~~这个方子里，饺子皮直接代替挞皮，话说这是不是意味着以后做蛋挞你都不用挞皮了啊[微笑]
更多关于美食烘焙早餐吃货的信息请关注微博@唯美食与尼桑不可辜负

你与完美甜点之间 只有一块华夫饼的距离

继续推荐一款秋葵的做法,秋葵是什么大家自己度娘,木鱼花用酱油浸泡,放一小勺糖,秋葵煮2分钟后捞出切断跟木鱼花酱油拌在一起就好了.木鱼花拌在酱油里,是日本料理的一种技法,称为土佐风,大家可以找小瓶子泡点放起来,炒饭的时候,吃面的时候,沾饺子的时候,来几滴别有风味的.

创意果冻水晶球
1.鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。
2.将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。
3.将千日红用沸水冲开。
4.锅里水加热，放入适量白糖融化开。
5.加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
6.将泡好的千日红塞进蛋壳
7.将凉粉液倒入蛋壳
8.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。

麻辣干锅小土豆，瞬间秒杀你的味觉

主料：小土豆12个      
辅料：辣椒7个 花椒20粒 孜然适量 大蒜4粒 盐适量 糖适量 生抽适量 香醋适量

做法：
1、小土豆洗净。 
2、放入蒸锅蒸熟。
3、蒸熟的土豆取出晾凉。 
4、取一个土豆放砧板上。 
5、用刀轻轻压扁。 
6、依次压完所有土豆，放入盘中，两面洒适量盐，腌制十分钟。 
7、平底锅放适量油，把腌好的土豆放入煎至两面金黄。 
8、取出备用。 
9、原锅加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎。 
10、待蒜碎

【DIY炒面，高手在民间】很多人都喜欢吃炒面。什么样的炒面最好吃，我觉得可以这么说：面条油而不腻，软而露焦！如果你能做到这两点，说明你是炒面高手了~ps:面条在炒制过程中要用筷子不断翻炒，小心糊锅，最好使用不粘锅。

#济南美食# 【 好吃到上天~酸奶水果薄脆 】天气越来越热啦，太甜腻的冷饮吃多少也不解渴，酸奶+水果做成的薄脆，酸甜冰爽，又美味健康，还超级简单~~~

【椒香鸡翅】主料：鸡中翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1、洗净的鸡翅两面都划上两刀；2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时；3、鸡翅放入微波炉中火3分钟；4、洒上白胡椒粉和辣椒粉；5、再入微波炉中火4分钟；6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即