根本停不下来、

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炒腊肉,配料只需要大蒜和干红辣椒,香。大家收到腊肉后先用开水煮一煮,这样可以带皮切,不然很...

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将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即 煮好了; 将煮好的小汤圆盛入...

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1.五花肉切成薄片待用;鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线再用牙签挑去虾肠待用;莲藕去皮洗净切成...

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1.三个鸡腿去骨后洗净,一大勺酱油、两大勺水、一大勺红糖、一大勺料酒和姜末混合装进保鲜袋,...

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铁板三鲜 1.虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐、几滴白酒腌制,腌制的时...

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鱼香蒸茄子 食材:茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10...

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清蒸鲍鱼 食材:鲍鱼10个、芹菜1小把、辣椒1个、生抽1汤匙、食用油1/2汤匙 做法:1)...

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清蒸大闸蟹 做法:1)大闸蟹用刷子刷洗干净 2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒 4)将大...

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【老干妈辣炒鱿鱼丝】做法:1.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一...

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【自制照烧鸡肉饭】把鸡胸肉用刀背拍几下,放入盐、料酒、生抽腌制;锅里烧水,把西兰花、花菜洗...

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蒜蓉辣酱烧排骨 步骤与做法: 1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切...

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【奶酪培根土豆泥】1.土豆蒸熟捣成泥状,拌入胡椒粉和盐调味;2.培根切小片,青红椒切丁备用...

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【垛椒蒸鸡】1.鸡翅剁小块焯水,捞出洗净沥干备用;2.姜末、蒜末和剁椒混合;3.锅里放油,...

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主料:三黄鸡 辅料:植物油、盐、花椒粒 姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖 做...

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1主料:鲜虾适量 面粉200克 鸡蛋1个,水50克 辅料:肥肉少许 调料:生抽 盐 胡椒粉...

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1:备好材料。 2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜...

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1.鸡腿用花椒盐抹上腌制过夜 2.红茶,米,面粉,白糖各半杯,八角,花椒,草果,丁香,桂皮...

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用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉、 在以前物资缺乏,食物保存条件受限制的年代,我们聪明的...

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原料:海螺、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油 做法: 1、海螺洗净,控干水,放在一盘里 ,冷...

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香辣干锅鸡 材料: 嫩子鸡半只(600克),黄豆芽200克,香葱10克,大蒜8瓣,生姜2...

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【嫩炸牛肉】做法:1.将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2.洗好的牛肉挤干水份,加入酱油...

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【虾仁蒸豆腐】 1.大虾处理干净,用料酒和胡椒粉腌制5-10分钟; 2.豆腐切成均匀的厚件...

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【香酥黄金炸鱼块】1.将鱼肉切块2.在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐,用刷子刷上海鲜酱,...

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【咸肉蒸大闸蟹的做法】   1大闸蟹清洗松绑干净,在肚子中间下刀,一切为二。   2把大闸...

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主料:芦笋、小蘑菇、竹荪适量 调料:盐 糖 鸡汤适量 竹荪用凉水泡十分钟,去掉里边些许的杂...

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【五花肉青菜焖面】1)五花肉洗净切片,青菜洗净切段。2)锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟...

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九州筵席#春节最耀眼的明星主食《羊肉泡馍全攻略》 主料:羊肉1300克 羊棒骨1000克 ...

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蜜汁煎烧鱼 鲈鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...

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滇味卤面 挂面(或者新鲜面条) 生抽 猪油 香葱 炸酱 白糖 辣椒油 作法 ...

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【糖醋里脊】 1.里脊肉切长条,放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁,腌制; 3.腌制好的里脊沾上生...

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鱿鱼糯米卷 1.糯米提前一晚用水浸泡,将鱿鱼撕去外皮 2.将鲜香菇切成碎丁 3.将香菇丁和...

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玉米甜豌豆炒虾仁 做法和步骤 1姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆烫后沥干待用。虾仁划开背部,挑...

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金蒜鱿鱼卷 1、把新鲜鱿鱼清洗干净,分离鱿鱼须和鱿鱼翼,将鱿鱼身居中剪开,再切成两半;在没...

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清汤羊肉面 材料:羊肉汤1大碗、面条130克、青蒜1根、盐适量 做法: 1、把熬好的羊...

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青萝卜雪莲果排骨汤 红萝卜、雪莲果、青萝卜洗净切块。蜜枣淘洗一遍,姜切片,排骨洗净切块。锅...

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火爆腰花 青红椒、葱、姜、蒜备用。 把青红椒切三角块,葱姜蒜切碎备用。 调料按...

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【孜然土豆】1. 土豆洗净,削去皮切成小丁。2. 锅置火上适量油烧热,放入土豆丁翻炒至变软...

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葱油藕片 葱切末 藕切片 热锅冷油放葱花炒出焦香味 ,放入藕片加少量水翻炒熟。起锅前放盐 ...

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