美食主义

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【DIY双皮奶】1.把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;2.拿一个...

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如何制作一枚带有花朵图案的鸡蛋?1、找花花草草贴到蛋蛋上~2、用丝袜把蛋蛋包起来~3、把装...

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秘制红烧肉-1. 五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却;2. ...

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新疆大盘鸡 1.将三黄鸡洗净用厨房纸吸干表面的水分,去掉头、爪和屁股,剁成3cm左右的小块...

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【鱼香茄子】做法:1.茄子去皮切块,用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干,然后用油炸软;...

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【川味水煮肉片】:一道很“热火”的美食,直呼胃口大开哦。介绍下做法吧:1、将瘦肉切成约5厘...

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【DIY 教你做美味东坡肉~!】

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干锅孜然牛排骨 1.焯好的排骨入锅 2.放一半的洋葱、姜片 3.放干辣椒、香叶 4.葱打...

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〖美味的土豆饼DIY〗手把手教你做出好吃的土豆饼,动手学吧~

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【蒸排骨致嫩小窍门---豉汁蒸排骨】 饭店招牌菜家中做 ,巧妇教你DIY美味排骨~~~ @...

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香菇白菜瘦肉汤:1、香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片,姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋...

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啤酒鸭,不宜用固体火锅料,牛油味太重不说,遇冷就会凝结,大败兴致。没有糖色,可用老抽或者红...

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蒜蓉鱼香茄子煲 茄子去头尾,间花刨去外皮,斜切成大块; 猪肉末用腌料拌腌半小时以上。 烧热...

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【平底锅迷你披萨DIY】不用烤箱,用平底锅做出来的披萨,味道也不会输烤箱做出来的哦!!

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【蒜蓉辣酱烧排骨】1.排骨剁块,洗净血水;葱切段、姜切片;2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排...

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【酸辣牛肉滑蛋羹】(2人份): 食材:牛肉100克、鸡蛋1只、番茄1只 辅料:泡椒2克、蒜...

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【西湖牛肉羹】1.牛肉冲净抹干后切碎及剁烂,拌入腌料腌10分钟,葱切丝,香菜洗净取叶;2....

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1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水; 2.炒锅烧热油...

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【肉嫩多汁的烧鸭腿】1.鸭腿两只,用适量咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒抹均,腌1...

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法式乡村烘蛋_厨坊间 材料:鸡蛋4个、意式烟熏腊肉100克、土豆1个、黄油5克、盐、胡椒粉...

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菠萝咕噜肉 1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。2.猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切...

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五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少...

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洋葱泡椒炒牛肉 1.卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状; 2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下,...