花生香辣虾球 主料：海虾花生 调味：蚝油，料酒酱油油辣子糖，淀粉 . 花生去皮，加大约1汤...
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芋头蒸腊肉 原料：腊肉一块 芋头一个 香葱两根 一品鲜酱油适量 做法：1将腊肉洗净，用刷...
用料 ：培根 金针菇 黑胡椒碎 熟白芝麻 做法 1. 金针菇剪掉根部洗净 2. 培根中间一...
做鸭肉的私家小秘笈 《酱焖鸭》 食材： 鸭半只，姜蒜，大葱，干辣椒，八角，桂皮，白芷，鲜味...
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【花菇肉丁盖浇饭】 原料：猪上肩肉500g 鲜爆花菇3头 香葱2根 姜3片 调料： 赤砂糖...
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【培根芦笋卷】材料：培根 黑椒碎 芦笋 作法：1.把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入...
【鲜虾蛤蜊汤】 1.蛤蜊用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用； 2.锅中加入700毫升的水，倒入鱼...
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芒果鲜奶布丁 材料A的吉利丁片放入冰水中泡软； 淡奶，牛奶，30克糖，倒入锅中，加热到50...
【棒棒虾】 1，大虾去头去壳留尾，除去虾腺，将腹部的筋捏断，把虾身捏直，炸的时候不至弯曲。...
「盐煎梅花肉」材料：梅花肉，盐，黑胡椒。 步骤：1.将买来的梅花肉用5%的盐水浸泡5-6个...
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【草莓蛋奶布丁】 1.鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用 2.牛奶缓缓倒入...
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繁花盛开 永不凋谢的婚礼蛋糕
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我是吃货，我爱美食！
茄子豆角——不容错过的超级下饭菜 用料：茄子200g、豆角200g、干辣椒5个、大蒜2瓣、...
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【辣炒蛏子】每个周末都要吃点不一样的，买点海鲜犒劳一下自己！1，提前将蛏子用淡盐水浸泡2小...
材料： 黄花鱼 1条450克 腌料： 细盐1/2小匙，玉米淀粉1小匙 ...
九州筵席#筵席PK－《生姜汁浸鳜鱼》富贵有余 用几种调料调一个生姜汁，浇在焯好的鱼片上，淋...
澳门代表菜：马介休 就是鳕鱼，一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，吃起来...
江西代表菜：粉蒸肉 以主料带皮五花肉加米粉和其他调料制作而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，...
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【2步就好，干炸牙签肉】1、肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然...
【虎皮尖椒酿肉】原料:尖椒、肉末、葱花；调料:盐、生抽、鸡精、糖；做法:1.肉末用调料搅拌...
【花蛤炖羊肉】材料：鲜羊肉400克、花蛤400克、大葱一根、姜5克、大蒜3瓣、八角3颗、桂...
原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 做法: 1.牛肉...
清蒸大闸蟹】1.将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用 2.为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码...
【板栗红烧肉】1.五花肉入冷水煮至水开5min捞出洗净切方块;2.冷油中放冰糖开小火,用锅...
【香辣豉香花蛤】1．锅内烧开水，花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下；2．生抽，砂糖，鱼露，...
【肉末烤茄子】1.油锅中放葱末.蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出;2.茄子放入微波...
【肉末蒸豆腐】 自己在家动手做 1.榨菜切成碎。 2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。...
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【酱香鱿鱼须】先热水焯一下鱿鱼须，沥干水加葱姜、料酒、耗油、面酱和孜然腌制2个小时；豆苗用...
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补碘食物不只是海带--酸辣带鱼 原料： 大带鱼1条、料酒1大勺、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2...
【香草牛排的做法】 主料：牛排 辅料：蒌蒿25克迷迭香25克香芹30克丁香2香叶1克 调料...
【清蒸生蚝】 1、生蚝清洗干净； 2、小香葱和蒜蓉剁碎； 3、锅内加入色拉油，油温3至4成...
〖法式牛排的详细做法〗绝对的美味，自己在家就可以吃西餐哟～
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成都：泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自海鲜变节从了川菜以后，它仿...
北京：水煮鱼 “麻上头，辣过瘾”，本是重庆的名菜，如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反...
【香蕉鸡蛋饼】 材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可...
蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊用清水刷洗干净，小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张...
红烧啤酒虾 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶 油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味 加入...
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蒜汁五香猪肝 1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒...
“鲜橙汁排骨” 材料:排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只， 调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉...
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