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X791-扬羽
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更新于 3月前
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宫保虾球 做法： 1.备好花椒粒，干辣椒用剪刀剪成小段 2.生花生米泡水 3.待花生米皮变软剥去皮，用厨房纸吸干水份 4.锅中坐油，凉油时加入花生米炸至变黄 5.图5为炸完的花生米，一定要小火，不停铲动着炸，以免炸糊 6.取葱一棵，切下葱白部分备用 7.将彩椒切成小块 8.虾仁用刀从背部划开 9.虾仁加入盐，淀粉，料酒腌制10分钟 10.配料汁(生抽15ML，醋20ML，糖1汤匙，老抽1/4茶匙，料酒20ML，水淀粉20ML，鸡精2克，盐1
#冰淇淋#
【臊子面】1.原料处理：把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。黑木耳泡开切成小块。葱白和葱叶分开，切成葱花。姜切成蓉。其余所有材料均切成0.5cm见方的小块 2.热锅凉油（油要比炒菜多些），小火爆香姜蓉和葱白 3.２、加入肉碎和虾干，中火翻炒至肥肉出油。九成熟时加入陈醋、老抽、花椒粉，细红辣椒粉翻炒。３、再加入豆干、木耳、马蹄、胡萝卜翻炒均匀，加盐调味 4.４、添入高汤或开水，滚开转小火煮半个小时，即为臊子面汤 5.面条下沸水中煮好，盛入碗中。加入刚才煮好的臊子面汤卤，撒上葱花即可 。
【玉米馒头】 玉米馒头的做法 1.面粉和玉米粉混合 2.将酵母溶解于35度左右的温水中 3.将酵母水缓缓倒入面粉中，用筷子搅成絮状 4.用手将面絮团成面团揉光滑，置于温暖处发酵至两倍大 5.取出面团放在案板上揉匀，直至切开看不见大的气孔 6.分成10个剂子，整理成圆形 7.将做好的馒头生坯摆放在蒸锅中醒发10-20分钟 8.开火，全程中小火，水开后蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖
【图】【鸡蛋馒头片】健康营养简单又好做的早餐哦~不管是制作还...
鲜榨西瓜雪梨汁 原料：西瓜、雪梨 做法：1、西瓜去皮切小块，梨削皮切小块。 2、一起把这两样水果块放料理机内榨汁即可。
【冰糖银耳雪梨羹】原料:冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞；做法:1.银耳冷水泡发，撕掉根部，撕成小朵，雪梨去皮切小块，备用；2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮；3.待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了~
【圆笼芋头蒸肉】做法：1.把五花肉清洗干净，切成块。2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐，搅拌均匀后，放置1个小时。3.香芋切成大块放在蒸笼里。4.腌制好的肉放在芋头片上面。5.蒸锅内水烧开后放入圆笼，大火蒸40分钟;起锅时撒上香菜、小米辣、香油即可。
[一个人的早餐——谷粒黑牛奶] 有奶茶的口感 醇醇的感觉。。。。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料 黑豆50克黑米30克黑芝麻20克牛奶 糖适量（可不用）做法1.黑豆、黑米泡一晚上2.将黑豆、黑米、黑芝麻洗好后，放入豆浆机，放入适量水3.按“五谷”，将它打磨成黑豆浆，过滤4.取适量的过滤好的黑豆浆，再加入同体积的牛奶，再根据口味加适量糖（或可不加），拌均匀就可以了
【8碗排骨汤 让你有个滋润的秋天】
藕汁 1.莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中；（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色） 2.将藕块加入400克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓；（搅拌机有过滤网) 3.砂锅中加入清水200克，烧热后加入藕汁，放入一块老冰糖，小火加热至熟即可。（因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅）
【莲藕肉丸汤】1、五花肉和莲藕切块，分别放入搅拌机打碎。2、在肉末和莲藕里放入盐、葱姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，搅拌均匀。3、将莲藕肉末馅料揉成圆球状；锅内入水，烧开后放入莲藕肉丸，放少许盐煮十分钟，最后可以加入自己喜欢的青菜。 #吃货#
薏仁莲藕煲排骨 做法： 1.薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时； 2.莲藕干洗净浸泡过夜，切成小块； 3.水烧开，加入适量八角、生姜、料酒，放入排骨汆烫几分钟，捞出排骨洗净血水； 4.将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅，一次加入盖过所有材料的水，煲3小时以上，5.出锅前加适量盐调味即可。
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糖醋汁：一勺料酒 两勺生抽 一勺老抽 两勺白糖 三勺陈醋
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