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奥丽尔薇兰
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更新于 10年前
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【简单易做的美味粤式茶点--鲜虾烧卖】 这款烧卖也是粤式茶楼里的人气点心之一，不过这次烧卖皮咱不用自已做,就用市面上卖的馄饨皮来做,味道也绝不比茶楼的差哈!而且也是用鲜虾来做馅,加上一些鲜笋和肥肉,味道比虾饺的更赞!
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【广东人喝早茶最常点的11款早点】1.虾饺；2.干蒸；3.蒸排骨；4.香煎萝卜糕或芋头糕；5.蜜汁蛋散；6.黄金糕；7.云吞面；8.炒粉；9.皮蛋瘦肉粥；10.凤爪；11.腊肠。
做一道妈妈最爱吃的水晶虾饺 食材：水晶皮： 澄面：100g，生粉：30g，盐1g，沸水：150g左右，植物油少许 馅料：鲜虾400g左右，猪肉一小块，葱姜适量 调料：盐2茶匙，白胡椒半茶匙，料酒1大勺，糖少许 1：备好和面的材料。 2：100g澄粉和10g生粉混合拌匀，另外20g生粉放一边备用。 3：加入半茶匙的盐。 4：用筷子搅拌均匀。 5：边冲沸水。 6：边快速搅拌均匀。 7：加湿布焖5分钟左右。 8：揉搓烫面。 9：并分次加入剩余的20g生粉。 10：这时候加入植物油继续揉，直到面团光滑。 11：虾
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虾仁馄饨的做法
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如何做荞麦面猫耳朵的做法（山西被授予国家级非物质文化遗产的面食）
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[DIY日式荞麦面]原料：适量荞麦面 一个鸡蛋;配料：15克山药 35克海苔 适量柴鱼 5克葱 10克芥末 适量七味粉 适量糖,做法：1、先做柴鱼高汤，方法是先将水1000毫升与柴鱼花100克放入锅中煮20分钟然后用滤网滤出高汤，取120毫升高汤；2、然后准备日式酱油40毫升，糖12克味啉2小匙将所有材料同入锅中煮滚后即成面汁；3、接下来煎张蛋皮，然后切细丝备用，最后煮荞麦面，约煮5分钟至熟后立即入冰水中过凉，沥干水分后捞出与柴鱼花、海苔丝、葱花一起装盘后尽快吃哦，否则面条会失去弹性口感受影响 4、拌均匀
冷荞麦面
吃吧菜谱——台湾蒸肉圆 材料 五花肉150克，虾仁100克，米粉90克，干香菇2朵，竹笋80克，青豆50克，香葱30克，糯米粉50克，地瓜粉25克，水350毫升，盐1小匙，鸡粉1小匙，酱油30毫升，酱油膏20克，细砂糖8克，水110毫升做法1.五花肉洗净，切丁；青豆、虾仁洗净，沥干备用 2.将干香菇洗净，泡软，切丁 3.香葱洗净，切丁；竹笋去皮，切除老的部位，切丁 4.锅中加入适量油加热，倒入香葱丁爆香，接着加入香菇丁、五花肉丁炒香，再倒入竹笋、青豆、虾仁续炒，最后加入......
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吃吧菜谱——夏天的美食“牛奶布丁” 材料 焦糖糖浆：糖100克和水40克 牛奶布丁：牛奶-300克 鲜奶油-80克（如果不喜欢牛奶味比较重的话，可以不要加鲜奶油） 鸡蛋-80克（大概1或1/2粒） 做法【焦糖的制作】 1、把糖和水倒入小锅里以小火熬煮至褐色后，迅速地加2汤匙热水 2、然后把完成的焦糖倒入玻璃瓶或铁小碗里（倒一点焦糖就行了） 【牛奶布丁的制作】 1、先把鸡蛋打入碗里搅拌至鸡蛋颜色清晰为止 2、把牛奶和鲜奶油倒入小锅里熬煮 3、然后后把......
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甜品点心_甜品点心菜谱_甜品点心做法,菜谱大全 美食做法大全，内附图片
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吃吧吃吧——日式冷荞麦面 食材(两人份)干荞麦面 200g 香葱小葱或者大葱花20g WASABI（青芥末）20克 生鹌鹑蛋2个 干海苔丝少许浓口酱油50毫升 味醂50毫升 日式高汤ー出汁（だし）300毫升ps：出汁的制作方法在以前的文章介绍过。 制作方法(两人份) 1.首先是制作冷面汁，先将味醂放进锅里煮开，把味醂里的酒精挥发掉。然后放入出汁跟酱油煮开。等冷却后放入冰箱里待用。 冷面汁的比例是 出汁6 酱油1 味醂1 冷面汁一定要够冰才会好吃啊。 2......
S03E02五花肉番茄卷
深夜食堂S03E10荞麦面
荞麦面--digu.com 收集优美图片
肉夹馍（二） 5、面揪成60克左右的剂子，搓成长纺锤形 6、用擀面杖擀开后，从一头卷起，中间的头要露出来，一层层的，尾部收到底下，压扁 7、用擀面杖擀开 8、平底锅烧热，转小火，不放油直接烙饼，一面金黄后翻面烙另一边 9、烙好的馍切口后夹上切碎的肉即可
一起把萝卜
Strawberry Roses via twitter #Strawberries
吃货
Spooky Boo Brownies
天妇罗荞麦汤面
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教你识别日本寿司的等级 日本菜的最高境界是寿司，详细点，叫江户前握寿司。无论是吃的环境、使用的刀具、那种微妙的细腻的表演形式、食材本身以及味觉所体现出的淡雅精神。今天我们就来谈谈寿司的等级。 初级 初级的握寿司，东京满大街都是，日本经济不是特别景气，(虽然人家的就业率远比我们高)，互相竞争的厉害，实在太压抑就跳楼完事，所以味道不怎么样的餐厅一定开不长久。错不了的。不相信你一去就撞见一家刚开没两天的。市场里，到处都是寿司铺子，人头多......
教你识别日本寿司的等级 日本菜的最高境界是寿司，详细点，叫江户前握寿司。无论是吃的环境、使用的刀具、那种微妙的细腻的表演形式、食材本身以及味觉所体现出的淡雅精神。今天我们就来谈谈寿司的等级。 初级 初级的握寿司，东京满大街都是，日本经济不是特别景气，(虽然人家的就业率远比我们高)，互相竞争的厉害，实在太压抑就跳楼完事，所以味道不怎么样的餐厅一定开不长久。错不了的。不相信你一去就撞见一家刚开没两天的。市场里，到处都是寿司铺子，人头多......
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教你识别日本寿司的等级 日本菜的最高境界是寿司，详细点，叫江户前握寿司。无论是吃的环境、使用的刀具、那种微妙的细腻的表演形式、食材本身以及味觉所体现出的淡雅精神。今天我们就来谈谈寿司的等级。 初级 初级的握寿司，东京满大街都是，日本经济不是特别景气，(虽然人家的就业率远比我们高)，互相竞争的厉害，实在太压抑就跳楼完事，所以味道不怎么样的餐厅一定开不长久。错不了的。不相信你一去就撞见一家刚开没两天的。市场里，到处都是寿司铺子，人头多......
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#午餐#
Osechi, Japanese traditional New Year's Cuisine
japanese cuisine 'kaiseki'
すし~すし~中午要吃握寿司！
三个,片,三文鱼,寿司,握寿司,饭团
各种日本寿司金枪鱼握寿司
[【繁星】推陈出新 挑战舌尖@统一乐豪RoyalHost - 上海美食] 图文：@繁星满天飞扬，超越半个多世纪的锤炼，成就了国际品牌地位，步入中年的它，仍凭世界多变，它却风采依然，或许常变常新，才是它青春永驻的秘笈所在。记不得多少次，踏入它家的门槛，每每毫无方向时，它是我永恒的候备。重新装饰过的店堂，越发的温馨典雅，最爱里内含有露台的空间，一眼望穿的简洁，却弥漫着家才有的温暖。不断更新的菜单，也越发得精美，店家的用心一翻阅就显而易见。无线点单，更让上菜迅速而流畅，温温尔雅的服......
[品尝Arbat 正宗俄国风味大餐] 树莓果汁：俄罗斯无人不晓的一种饮品，用新鲜树莓，柠檬，蜂蜜原料熬制，俄罗斯人喝伏特加时必点的果汁。阿利福野沙拉：俄罗斯最享负盛名的传统沙拉，俄罗斯鱼子酱，鸡肉，俄式黄瓜，马铃薯，蔬菜，鹌鹑蛋，和火腿配合蛋黄酱。自家希凌鱼配土豆：家喻户晓的一到家常菜，用俄罗斯传统研制方法，将希凌鱼搭配洋葱丝和土豆一起吃，鱼本身的鲜味毫无保留的释放出来。彩虹希凌鱼：非常受俄罗斯女性喜欢的一到沙拉。蛋黄，红菜头，红萝卜混搭希凌鱼粒。外形颜色相当漂亮，口感也非常......
[] 上海美食#晚餐推荐#@peachsai 推荐【相扑烧肉】退役相扑选手琴光喜开的烤肉店，里面还有相扑场地“土表”~烤肉品种多肉质好，澳洲和牛、各种牛部位还有牛大肠，用七轮炭火烧，实在香喷喷。配上自制的蘸酱，Oishi！乌冬面和拉面量也实在，辛辣味的推荐。人均156。地址：吴江路169号四季坊商场2楼#静安美食#
美食的诱惑
美食的诱惑
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