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筱玏
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美食
更新于 12年前
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寿司,美食
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【红酒烹虾】①虾剪净须脚、虾枪,洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁④油用小火烧至五成热,下虾,翻煎⑤约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎⑥煎至九分熟,倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘,撒上葱末即可。
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美食、美食
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美食 家居
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水晶虾饺。
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蒜泥白肉卷-网上厨房 锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(约8-10分钟,用筷子能插透肉) 关火后将肉浸泡20分钟 捞出肉晾凉沥干,切成大薄片 将黄瓜洗净切丝,葱切丝 将黄瓜丝和葱丝放在肉片上,卷起来,摆盘 将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料,浇在肉卷上即可
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【肉末茄子】原料:长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。1、油锅中放入葱末、蒜末,放肉末翻炒,加白糖炒匀2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟,用刀切一条口子,刷上橄榄油;3、放入剩余的葱、蒜末,在 烤箱中烘烤5-8分钟,放上肉酱,继续烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。
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玫瑰奶茶-网上厨房 将牛奶加热备用; 在牛奶中加入红茶调匀,撒上玫瑰花瓣; 饮用前加入方糖搅拌即可。
木瓜椰奶西米露 -网上厨房 木瓜削皮去籽,用挖球器将瓜肉挖出备用; 锅中坐水,水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底,差不多煮十几分钟左右关火; 这时的西米中间还有白点,盖上盖子焖5分钟; 捞出后在清水中浸泡一会儿,这时候可以看见西米呈透明状; 将西米捞出倒入容器中,放入木瓜、倒入椰浆,加入一勺炼奶即可。
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美味炖雪梨 雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容 器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~ 觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
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1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎; 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟; 3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透; 4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
1.青椒去蒂洗净沥干水份备用; 2.锅烧热,直接下青椒干煸; 3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出; 4.热油爆香蒜末至变黄; 5.下入青椒一块儿炒; 6.加入盐,起锅前淋入少许醋即可。
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【咳嗽必备良药冰糖雪梨】雪梨炖冰糖不仅味道鲜美,还具有除痰,润肺,补肺的功效。1、梨两个,洗净。2、将梨中间掏空,准备冰糖、枸杞、红枣、木耳。3、上屉蒸15分钟左右。出锅,即可食用。
怎么煎出完美的太阳蛋?煎蛋也是个技术活,有木有!
十步轻松搞定大闸蟹
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【虾仁鲜肉锅贴】馅料做法:肉糜、虾仁、香葱、姜末、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。做法:将馅料包入饺子皮;锅内起热油,依次放入包好的饺子,浇上半小碗水,盖上锅盖煎煮,待饺子皮底部变为焦黄色,即可出锅。真材实料的金黄锅贴,味道不一般哦!
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【韩国料理】-鸡蛋粥 材料:鸡蛋50g,米50g,水600ml,盐1g,葱末6g,紫菜,芝麻, 香油2ml。 步骤:大米在水里泡一小时,拿擀面杖锤一下米,锤烂一点,炒米,水分干后放1/3 杯水在炒,共炒3次,之后放2杯水用大火煮,不断地摇,水泡冒上来后中火煮,米煮差不多后放 鸡蛋,蛋熟放葱盐紫菜芝麻等料,放点清酒可消蛋腥味
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鸡腿 三个 豆腐 一盒 干辣椒 十个 盐 一茶匙 料酒 一汤匙 五香粉 一茶匙 酸菜 半棵 花椒 半汤匙 葱、姜、蒜 生抽 一汤匙 淀粉 两茶匙 香油 一茶匙 作法 1.鸡肉切小块,用盐一茶匙,生抽,料酒,淀粉,腌渍20分钟。姜切丝,葱切丝,蒜子一个对半切。酸菜切丝。 2.烧开水,先把酸菜焯水,再把鸡肉焯水,捞出过冷水沥干。 3.锅里放油,把葱姜蒜辣椒花椒,小火炒出香味。 4.放入酸菜,盐一茶匙,五香粉一茶匙,炒香,关火,放入鸡丁翻匀。 5.碗底
霜淇淋
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很美很美的婚礼花束
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冬瓜鲜贝汤的做法 1.干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片; 2.将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒;
【DIY金菇牛肉卷】1.将金针菇洗净沥干剪齐,卷上雪花肥牛片. 2.如果用cast iron Pan,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁和酒淋上即可. 3.如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可。
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Sweet Strawberr
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情人节快乐
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可爱冰淇淋
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