泰式红咖喱虾--浓浓南国风情 所需食材/厨具 主料 椰浆(300ml)泰式红咖喱酱(2大...
【蜜汁叉烧】 1.将五花肉去皮。2.用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂...
1.小龙虾用小刷子刷干净，去掉虾尾部的虾肠，再把蒜、姜、葱、花椒、干辣椒、香叶备好 2.锅...
鲑鱼做法1、鲑鱼解冻后用厨房纸吸干水分。 2、热锅热油。放入鲑鱼双面煎熟。姜丝直接放在鱼上...
补钙正当时——藕块筒骨汤 材料：藕一节，筒骨500克，调味料：生姜、盐、蔬之鲜、醋 1、筒...
最近流行啤酒炸鸡，倒叫我起来以前吃过、做过的一道菜——歌乐山辣子鸡。 在小时候的记忆里...
清蒸红鱼 1、红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2、红鱼倒黄酒，把一...
鱼香茄子】锅中不要倒油，将茄块放入锅中干煸；不断翻炒至茄子颜色变深时盛出；锅中倒入少许油，...
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【培根手撕包菜】包菜洗净;用手撕成一片片，梗跟叶子分开;培根也用手撕成片;切两片姜片;锅中...
【麻辣干锅小土豆】1.小土豆洗净蒸熟，晾凉压扁放盘中，两面洒盐腌10min；2.碗中加盐、...
详解【独家秘制卤肉】：卤肉儿 材料：猪腿肉（带皮有点肥肉）、肉皮、鸡蛋、葱、生抽、老抽、黄...
蒜香鲈鱼煲 １沿鱼背对半剖至鱼身展开，不要将鱼腹部切断；剔除脊骨使鱼身平展如扇形，切成一指...
北京酥焖带鱼——年年有余家宴吉祥鱼 材料：带鱼400g 姜葱段 蒜10颗 花椒 料酒 陈...
梅子酱烤肉 1、将冰箱取出的五花肉解冻至50%程度，这样能均匀的切出0.3～0.5cm厚薄...
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简单小菜轻松拌----------开胃萝卜 材料：白萝卜650克、盐20克、白糖20克、生...
青椒田鸡腿 1.将田鸡腿洗净，中间切开，青椒切丝2.加油热锅，葱姜蒜炒香3.加入田鸡腿炒至...
最爱妈妈味儿——香掉下巴的私房小酥肉 材料：五花肉约700克、盐、五香粉1小勺、头道鲜酱油...
【最纤体润肤的是山药】 山药具有：1、强壮养颜；2、补虚抗衰；3、补气养血；4、滋阴补...
【最具清热祛痘的是绿豆】 绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。《本草求...
【最助美肤抗衰的是燕麦】 燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等...
【最助消化的是糙米】 所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内...
【最养颜润肤的是黑芝麻】 黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效...
吃完水果后，剩下的果核你都扔掉吗？从市场上买回的蔬菜，如果吃不完有些腐烂，你也扔掉吗？其实...
凉拌黑木耳 [材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食...
【鱼香嫩豆腐】1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。...
【手把手教你做各种美味密制酱】香辣孜然肉酱。。拌饭辣椒酱。。。菌皇酱。。。艾玛，听听都要流...
【蒜香欧芹虾】材料:400g虾、1头蒜、15mL番茄酱、50mL橄榄油、50g欧芹、15m...
甜皮鸭 1.鸭子洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍鸭身内外，将鸭子放入盆中，冷藏腌渍...
自制餐馆级别【麻辣香锅】完全手册 材料： 复合香油：用油2杯加上八角1颗，花椒10颗，桂皮...
【老干妈辣炒鱿鱼丝】做法：1.鱿鱼洗净去头，把须子切成小段 2.然后放入热水中到入料酒焯一...
:【黑椒可乐肉排】1.肉排洗净,入放花椒粒的水中,加1勺料酒煮出血沫,捞出洗净;2.生姜洗...
鲜虾仁的惹味吃法【酱爆虾球】 材料：基围虾,胡萝卜，青蒜，姜片。 1.基围虾去头去壳去虾线...
红烧肉 小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块 锅中倒适量开水，将...
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番茄炖牛腱 味道超赞的哦 1. 洋葱切大块，番茄洗净用开水烫过后 ， 剥皮切块入油锅内炒软...
一碟充满湘乡味道的湖南特色菜---辣炒烟薰牛肉 材料：烟薰牛肉200克，香芹100克，青椒...
烤芝麻姜汁三文鱼 1 1/2磅生鲑鱼 1/4杯橄榄油 2汤匙烤香油 2汤匙米醋 红糖2汤匙...
【韭菜炒田螺】 1.将田螺清水养殖1天,期间清洗换水3次左右; 2.将田螺焯水后,用牙签将...
【DIY迷你版糖醋排骨】做法：1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；2、沥干加盐、料酒、酱油...
蒜蓉辣酱烧排骨 步骤与做法： 1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切...
【红烧肉 绝对美味】做法：1、将肉切块，姜切片；2、锅中倒油，趁凉放桂皮八角小火炒香，改成...
