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【孜然干锅藕片】莲藕切片后泡水,,辣椒切段,准备花椒、大料、红泡椒、郫县豆瓣、葱段、姜片、...

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新奥尔良风琴烤土豆 所需食材/厨具 主料 土豆(土豆)猪肉(适量) 调料 烤肉料(适量)...

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吃货发现:【虾球】 做法:1)冻虾划开,去头去壳。2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。...

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【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱;2.虾洗净去泥线,去头去...

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蚂蚁上树做法 材料:肉末100克、粉丝100克、葱姜适量。 调料:辣豆瓣酱1大勺、糖1/4...

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辣子鸡 1.姜分两半一半切片一半切末,干辣椒剪段,待用 2.鸡肉加入适量料酒、盐、白糖、五...

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凉拌猪脆肚 材料: 猪肚一付 配料: 葱、香菜、蒜蓉、生姜、料酒、沙姜、生抽、凉拌醋、鸡...

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【五彩卷】做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳...

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【杏鲍菇卷】把杏鲍菇切成长薄片 2.锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把...

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街头小吃简单做——居家版简易麻辣烫 用料:重庆火锅底料(麻辣烫底料)30g、干辣椒、花椒、...

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材料:茄子,猪肉糜,葱花,姜末,食盐,花雕,生抽,糖,醋,干淀粉 食用油,鸡蛋; 做法: ...

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1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水; 2.炒锅烧热油...

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鲜虾黄瓜烙 1.虾去头剥壳开背去肠泥后,成虾仁,用一点点盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 2.一...

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1.青椒去蒂洗净沥干水份备用; 2.锅烧热,直接下青椒干煸; 3.煸至青椒变成深色并起黄色...

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【避风塘虾】1.虾洗净去虾线,用生姜、花雕酒码味;2.蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末;3....

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【酒香翅根】做法:1.翅根大概1斤左右够一盘,将翅根用开水焯一下,滤去白沫。2.焯过的翅根...

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【番茄黄豆焖排骨】黄豆洗净泡4小时以上;排骨切小段洗净用蚝油,胡椒粉,生抽,料酒拌匀腌制4...

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酱牛肉 原料:牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法: 1...