口味土豆条 1.土豆去皮，切条，粗一点比较好； 2.将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆...
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-开胃萝卜 材料：白萝卜650克、盐20克、白糖20克、生抽50克、小米椒约50块、姜、蒜...
材料:鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺备注：盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深...
油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干...
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好味道的蛋糕 做法：将5只鸡蛋加上四勺糖（不加水）搅拌后直接倒进电饭锅里，按下煮饭直到电饭...
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调料小能手 1.肉食多放椒。烧肉时宜多放些花椒，有助暖、去毒作用。2.鱼类多放姜。生姜可缓...
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微波炉版麻婆豆腐 材料：豆腐、麻婆豆腐调料 做法： ①微波玻璃碗里加油和麻婆豆腐酱料，放微...
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香菇猪肉香辣酱 做法： 1、香菇泡半个小时后，切细，待用。猪肉剁烂，蒜和老姜剁细后加入肉末...
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自制油浸腐乳 晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆...
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麻辣红油 食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角 做法...
秘制煎烧五花肉： 五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片，用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙...
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煎蛋素面 1．葱切段用盐，生抽，酱油，陈醋，鸡精，香油腌10分钟； 2．西红柿切丁，香菜切...
开胃酸辣凉面 1、鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。 2、锅内烧开水将生面条煮熟。...
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居家版简易麻辣烫 用料：重庆火锅底料（麻辣烫底料）30g、干辣椒、花椒、八角、姜蒜、牛肉丸...
糖醋荷包蛋 1、三个鸡蛋煎好备用； 2、切一点蒜末； 3、一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四...
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虾肉藕夹 作法 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥虾肉藕夹 2.调入少量盐、胡椒...
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椒盐小土豆 材料：小土豆，椒盐，葱花，白糖 做法： 1.将小土豆洗净，沥干；放入蒸锅中隔水...
红油椒麻饺子蘸水 1、蒜末，坚持要用拍碎的，不用切碎的，因为切的蒜不香，新鲜蒜苗洗净，先切...
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让肉片变嫩的健康妙招 首先，在肉片中加入料酒,可稍微多加一点。然后用手抓肉片，一直抓到料酒...
芝心鸡蛋卷 材料：鸡蛋2个；黑芝麻；油；糖；芝士2片；葱花；盐 。 作法 1.鸡蛋打散，...
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DIY牛肉粒 做法： 1、牛肉切丁；青红椒切圈；洋葱切丁；姜切片； 2、牛肉丁中加料酒、盐...
鸭血粉丝汤 作法： 1.鸭架斩成块，加入姜片和清水，大火烧开，转小火煲至40 分钟，煲至...
想要让煮出来的米饭松软而颗粒分明，可以在煮饭的水中加入1勺柠檬汁（约10ml），轻松又简单...
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排骨饭 材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半 1.排骨浸泡半小时左右洗净沥干...
朝鲜冷面 1.黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋煮熟，牛肉切片，辣白菜切碎； 2.开水下面，锅开2次后...
京味素打卤面 原料：香菇8朵，木耳6朵，黄花菜25克，鸡蛋1只，肉汤（或水）2碗，面条2...
茶叶蛋 材料：鸡蛋8个，八角 ，桂皮 ，花椒 ，立顿红茶包 2包（或普通干红茶15...
韩式辣锅 1.昆布、小银鱼洗干净 2.锅内大火烧开水，加入昆布和小银鱼 3.继续大火烧开，...
怎么让茶叶蛋入味 ①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！ ②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟...
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【自制布丁】布丁粉 一包50克，牛奶200克，淡奶油200克。作法：1.牛奶煮沸后关火，倒...
【朝鲜冷面】1.黄瓜切丝，梨切片，鸡蛋煮熟，牛肉切片；辣白菜切碎；2.开水下面，锅开2次后...
【朝鲜冷面】 食材：冷面、酱牛肉、黄瓜、鸡蛋、苹果、酸梅汤 配料：白芝麻、辣椒酱（韩式甜辣...
油炸臭豆腐 1.豆腐切厚片，晾一小时。 2.取两块瓶装臭豆腐放碗中碾碎,然后加少许臭豆腐...
朝鲜泡菜 1、将罐子洗净擦干，白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份，梨、苹果...
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葱香鸡蛋卷 1.香葱洗净，切成葱花，鸡蛋2个，放进碗里搅拌均匀，备用。 2.搅打均匀猪后腿...
小碗豆花的做法（川味经典小吃） 材料：内脂豆腐一块、干黄豆1小把、榨菜、油辣椒、花椒末、酱...
【电饭煲牛肉鸡蛋饭】1.大米洗净加水,放电饭煲,按下煮饭;2.牛肉.胡萝卜.青菜切丝,鸡蛋...
【煲汤咸了怎么办】煲汤时如果盐放多了，加水虽可缓解咸味，但汤味也会变得够不浓厚；此时，可将...
【香菇煎肉饼】1.香菇泡发，切碎备用。将肉馅与香菇混合。2.将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁...
浓香土豆沙拉 1.把土豆洗净（不要去皮）。法香洗净，切成碎末备用; 2.在土豆皮的表面，用...
