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* 怎样制服、收拾小龙虾才干净放心--红烧啤酒小龙虾 材料:1.收拾好的小龙虾、葱...

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【干锅鱼片】 材料:黑鱼,青红椒,藕,香菜,姜片,蒜头,葱。 调料:料酒,生抽,盐,黑胡椒...

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鲜虾仁的惹味吃法【酱爆虾球】 材料:基围虾,胡萝卜,青蒜,姜片。 1.基围虾去头去壳去虾线...

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鲜掉眉毛的【雪菜烧餐条鱼】 材料:餐条鱼,腌渍过的雪菜(我们这叫雪里蕻) 1.餐条鱼去内脏...

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海边人百吃不厌的经典滋味——酥炸五香黄花鱼 材料:小黄花8条、生抽2勺、盐1小勺、...

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最家常的湘乡滋味小菜:念念不忘的小炒河虾 原料:河虾300g 红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣...

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【紫苏鱼头豆腐煲】十分好吃的暖冬菜 材料:鱼头三个,豆腐一块,紫苏 姜葱头 辣椒 蒜 盐,...

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夏日怎能没有它——麻辣小龙虾 原料:小龙虾500克 干辣椒15克、花椒15克、八角2个、...

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补充能量驱走严寒——自制家庭版日式香酥烤鳗鱼 材料:海鳗两条、料汁1碗(鳗鱼骨汤150克、...

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无法抗拒的味道:香辣基围虾 主料:基围虾300克 青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒...

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酒楼人气大菜轻松搬上家宴餐桌:香辣螃蟹粉丝煲 材料:螃蟹3只 ,粉丝2卷 调料:葱、姜、...

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北京酥焖带鱼——年年有余家宴吉祥鱼 材料:带鱼400g 姜葱段 蒜10颗 花椒 料酒 陈...

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【15分钟 完美红烧鱼】:剁椒红烧鱼 材料:草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、...

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清明时节,又到螺蛳鲜美时【酱香螺蛳】 1、新鲜螺蛳滴几滴香油养1天吐净泥沙(中途换水)清洗...

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“白灼”不只是简单的水煮——白灼虾 原料:虾、葱、姜 白酒一勺 、生抽、醋、香油、鸡精、姜...

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非油炸做出唇齿留香的家宴菜【蒜香椒盐虾】 材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半...

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最爱的夏季开胃菜【私房烧鱼块】 材料:草鱼块500克 调料A:盐3克,料酒一汤匙,胡椒粉少...

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【蒜蓉小龙虾】湖北龙虾节当红新口味 材料:新鲜小龙虾,大蒜,酱油,盐,胡椒,鸡精,高度酒...

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油爆花甲 做出原汁原味的吮指最爱 原料:蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个...

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干锅小黄鱼】最令馋猫惦记的那口蒜瓣肉! 材料:小黄鱼,姜蒜,青红辣椒,干辣椒,洋葱,豆豉,...

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椒盐皮皮虾: 材料:皮皮虾10只、葱姜片 干红辣椒3个 花生油 生抽 花椒1勺 盐1小勺 ...

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如何做鲜嫩爽滑的【虾仁跑蛋】 原料:新鲜虾仁 150克,料酒少许,鸡蛋四个,葱根姜片,淀粉...

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经典湘菜过江鱼的家常做法 主料:草鱼一斤半 泡野山椒10余个,小米椒5个(怕辣的话小米椒可...

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【豆豉鲮鱼】香酥化骨百搭下饭神菜 材料:鲮鱼2条,豆豉3大勺,姜蒜末各1大勺,葱末少许 ...