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Ginger Soy Chicken - easy and delicious Asian...

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煎酿豆腐煲

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冰糖雪梨银耳羹 用料:银耳、雪梨、冰糖、枸杞、水 做法: 1、准备:将银耳洗净泡发,用...

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烤羊扒看着就饿了

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【粉蒸排骨】食材:排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替)...

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萝卜干炒腊肉

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【炒出嫩滑肉丝小窍门--青椒炒肉丝】 材料:青椒6个,猪里脊肉350克。 调料:葱姜适量,...

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【DIY大盘鸡】1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角...

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原料: 土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。 做法: 1、将土鸡切块,用清水洗净...

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1.鱼洗净后控干水分,切成小块,用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 2.平底锅烧热后...

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【下酒菜之软炸虾】 主料:500g去头海虾 配料:适量油适量盐适量黑胡椒1个鸡蛋适量干淀粉...

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1.鸡蛋打散,里面放点盐 鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮), 去虾线,从虾背一端片开,平铺...

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【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓...

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【咸肉蒸大闸蟹的做法】   1大闸蟹清洗松绑干净,在肚子中间下刀,一切为二。   2把大闸...

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金蒜鱿鱼卷 1、把新鲜鱿鱼清洗干净,分离鱿鱼须和鱿鱼翼,将鱿鱼身居中剪开,再切成两半;在没...

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【蒜蓉粉丝蒸大虾】【主料】鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁【配料】生抽1...

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【原汁白蛤】 做法: 1)白蛤洗净控净水分。 2)拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉。...

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1.将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状。将切丝备用。 2.整块墨鱼洗净,快刀呈45度...

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家常宴客干煎带鱼的做法 做  法:煎口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时...

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1、虾仁、鱿鱼等要提前腌制,加入少许白酒起到去腥提鲜的作用 2、日本豆腐容易碎,用盆子颠摇...

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黑椒茶树菇炒牛柳 作法 1.牛里脊切丝,加入适量的生抽、蚝油、料酒、淀粉,用手抓匀,腌制1...

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蜜汁煎烧鱼 鲈鱼 1.鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,...

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梅州旅游:舌尖上的中国:在梅州学做当地传统菜——体验客家菜的美食文化门票_价格_订票_大活...

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[苦瓜酿肉] 【苦瓜酿肉】肉末加入生抽、料酒、香菇末、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐...

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【豆瓣酱蒸鸡翅】1. 鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。2. 把鸡翅放...

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金钩炒娃娃菜】做法:1)食材:娃娃菜和虾米。2)将娃娃菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干...

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【辣炒什锦藕丁】1、青红椒去蒂去籽洗净切丁,火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净切丁。2、炒...

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【菌菇大酱汤】1.菌菇洗净,虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;2.油8成热时...