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拔丝葡萄
作法
1.将葡萄去核,去皮,蘸一层面粉,备用。
2.鸡蛋清打在汤盘内,用筷子搅打...
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自制凉茶
1.将1:1夏枯草和鸡骨草稍微冲洗一下(份量根据锅的大小而定,一般材料放置到锅的...
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韩国泡菜煎饺
1.先备料,磨姜蓉,泡菜切小粒,切葱花
2.猪肉放盐,生抽,鸡粉腌制30分钟...
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老北京宫廷酸梅汤
1.除桂花和冰糖以外的所有材料(减半),用流水冲洗干净
2.加水3升,浸...
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金枪鱼夹心饼干
作法
1.鸡蛋入锅煮熟后去壳,切碎。
2.金枪鱼罐头,滗去汤汁,取出鱼肉,...
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什锦豆腐羹
作法
1.鸡脯肉洗净,去筋膜,切小丁,加少许姜汁腌渍10分钟。
2.豆腐用沸水...
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水晶虾饺
作法
1.鲜虾加入料酒、姜片、香菜腌制30分钟,去除腥味。
2.将鲜虾去头、去...
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芝士炸猪排
作法
1.将猪肉片两面都均匀地涂上盐、孜然粉、胡椒粉芝士炸猪排
2.将酱油:糖...
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海虾粥
海虾粥
作法
1.大米洗净,用清水浸泡1个钟头,干贝柱放清水中浸泡
2.浸泡大米的...
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腊肠山药卷
作法
1.山药切成小条放冷水里浸泡,腊肠也切成相仿的小条,千张切成段,宽度略小...
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牛肉丸米粉汤
作法
1.将水煮开,把腌制好的牛肉糜一小勺一小勺地挖起来,然后下水牛肉丸米粉...
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