转采于2017-05-07 23:55:54
【DIY肉末烤茄子】
1.油锅中放葱末.蒜末炒香,再放肉末翻炒,加白糖炒匀,盛出;
2.茄子放入微波炉用中火叮1min,直到茄子稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;
3.入葱.蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8min,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5min,最后撒上黑胡椒.辣椒油即可。