通过书签栏工具采集于2013-10-27 20:10:42
百吃不厌的快手下饭菜【豆豉炒三丝】
材料:土豆1个,胡萝卜半根,榨菜丝1包,干豆豉50G。(豆豉不要加太多,多了会咸。)
1.土豆切丝泡在水里备用,胡萝卜切丝。
2.锅内油烧热,下入土豆丝和胡萝卜丝煸炒至断生。
3.把双丝推到一边,倒入豆豉炒出香味。
4.加入榨菜丝翻炒均匀,根据口味调入盐,并调入一点糖提鲜。(豆豉和榨菜丝都有咸味,盐要少加或不加。)
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