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天生我材必有用

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2013/12/12 转采自石头蛀虫

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[浓情布朗尼] 浓情布朗尼制作步骤1. 黄油与黑巧克力隔水加热至融化；2. 加入细砂糖拌匀；3. 再次隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全融化；4. 将盆取出，等温度降至45度以下时，分三次加入打散的全蛋液；5. 用打蛋器搅打均匀；6. 所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中，用橡皮刮刀拌匀；7. 加入牛奶拌匀；8. 核桃切成碎末；9. 将巧克力面糊倒入模具中墩平表面，再将核酸碎均匀的撒在面糊表面；10. 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可。 by 坨坨妈

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【提拉米苏】改良提拉米苏为甜度适中，口感绵软，更隐藏了神秘食材在蛋糕底部，这个秘密也只有在品尝过后才能知晓了。为了不影响提拉米苏的浓郁甜美，除了配茶、咖啡以外，不建议和酒一起享用，不过如果是作为饭后甜点，则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前，来一点贵妇甜白酒清清口。#美食#

翻糖蛋糕

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吃把菜谱——礼服饼干。我们结婚吧~

【礼服饼干】食材：低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮配料：牛奶巧克力200克做法：1.黄油放入盆中软化，加入糖粉和盐。 2.用打蛋器打至均匀顺滑,不需要打发。 3.分三次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。 4.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。 5.再揉成光滑的面团，揉成面团即可，不要揉过久。 6.把面团放在案板上擀成厚约0.3......

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焦糖布丁，赤果果的诱惑啊~~~

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【今天是什么日子？】日式点心日特辑【纤细美丽的日本甜点】 : 今天，6月16日，是“日式点心日”！
在平安时代嘉祥元年（公元848年）的今天，仁明天皇在祈祷人民生活健康、幸福时供奉了16个点心。由此，便产生了在这一天吃日式点心的习惯。吃了日式点心就会感到很放松……相信所有日本人都曾有过这种感受吧。
这次，就为大家送上以能感受到平和心境的纤细美丽的“日式点心”为题材，创作的插画作品特辑。千万不要错过哦♪

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