原料:鸡蛋黄4颗,纯牛奶2盒,白糖100克
做法:
1、将蛋黄加糖用打蛋器打发
2、牛奶倒入锅中煮到微开
3、一边用勺子将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中,一边搅拌
4、将搅拌好的蛋奶液倒入锅中煮到微开
5、将煮好的蛋奶液倒入容器中放凉
6、将放凉的蛋奶液倒入可以放入冰箱冷冻的容器中,放入冰箱冷冻,每隔两小时搅拌一下
做法:
1、将蛋黄加糖用打蛋器打发
2、牛奶倒入锅中煮到微开
3、一边用勺子将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中,一边搅拌
4、将搅拌好的蛋奶液倒入锅中煮到微开
5、将煮好的蛋奶液倒入容器中放凉
6、将放凉的蛋奶液倒入可以放入冰箱冷冻的容器中,放入冰箱冷冻,每隔两小时搅拌一下