转采于2012-08-25 14:14:05
微波版新奥尔良烤肉
1.准备好新鲜猪腿肉。
2.准备好烤肉料、生抽、黑胡椒粉和孜然粉。
3.烤肉粉和调味料加生抽调匀。
4.猪肉洗净,用叉子扎出许多小孔,便于腌制入味。
5.烤肉料倒入碗中,拌匀;将肉充分揉透。
6.装入保鲜袋,送入冰箱冷藏,腌制一晚上。
7.腌制好的猪肉用锡纸包好,放入微波碗中。
8.高火烤制15分钟。
9.烤好的猪肉色泽诱人,甜辣适中。